História Saran zábalu

Saranové živice a filmy, často nazývané polyvinylidénchlorid alebo PVDC, sa používajú na balenie výrobkov už viac ako 50 rokov.

Saran pracuje polymerizáciou vinylidénchloridu s monomérmi, ako sú akrylové estery a nenasýtené karboxylové skupiny, za vzniku dlhých reťazcov vinylidénchloridu. Výsledkom kopolymerizácie je film s molekulami pevne spojenými tak pevne, že môže prejsť iba veľmi malé množstvo plynu alebo vody. Výsledkom je účinná bariéra proti kyslíku, vlhkosti, chemikáliám a teplu, ktorá chráni potraviny, spotrebné výrobky a priemyselné výrobky. PVDC je odolný voči kyslíku, vode, kyselinám, zásadám a rozpúšťadlám. Podobné značky plastový obal, napríklad Glad a Reynolds, neobsahujú PVDC.

Saran by mohol byť prvý plastový obal navrhnutý špeciálne pre potravinárske výrobky, ale celofán bol prvý materiál používaný na zabalenie takmer všetkého ostatného. Švajčiarsky chemik, Jacques Brandenberger, prvý koncipovaný ako celofán v roku 1911. Uchovávanie a ochrana potravín však nerobilo veľa.

Pracovník chemického laboratória Dow Ralph Wiley náhodne objavil polyvinylidénchlorid v roku 1933. Wiley bol študentom vysokej školy, ktorý v tom čase čistil sklo v laboratóriu Dow Chemical, keď narazil na liekovku, ktorú nedokázal vyčistiť. Nazval látku poťahujúcou liekovku „eonit“ a pomenoval ju po nezničiteľnom materiáli v komikse „Little Orphan Annie“.

Vedci spoločnosti Dow prerobili Ralphov „eonit“ na mastný, tmavo zelený film a premenovali ho na „Saran“. armáda ho postriekala na stíhacie lietadlá, aby sa ochránila pred slaným morským sprejom a výrobcovia automobilov ju použili čalúnenie. Dow sa neskôr zbavil Saranovej zelenej farby a nepríjemného zápachu.

Švarové živice sa môžu použiť na formovanie a tavia lepiace spoje pri kontakte s potravinami. V kombinácii s polyolefínmi, polystyrénom a inými polymérmi môže byť Saran koextrudovaný do viacvrstvových fólií, fólií a skúmaviek.

Spoločnosť Saran Wrap bola po druhej svetovej vojne schválená na balenie potravín a v roku 1956 ju spoločnosť plastikárskeho priemyslu sankcionovala. PVDC sa čistí na použitie ako povrch prichádzajúci do styku s potravinami ako základný polymér v tesneniach potravinových obalov, v priamom kontakte so suchými potravinami a na poťahovanie lepenky pri kontakte s mastnými a vodnými potravinami. Je schopný zachytiť a obsahovať arómy a výpary. Keď do nej vložíte šúpanú cibuľu zabalenú v Sarani chladnička, chlieb nezachytí chuť alebo vôňu cibule. Vo vnútri zábalu je zachytená vôňa a vôňa cibule.

Saranové živice určené na styk s potravinami môžu byť extrudované, extrudované alebo potiahnuté procesorom, aby vyhovovali špecifickým potrebám balenia. Asi 85 percent PVDC sa používa ako tenká vrstva medzi celofánom, papierom a plastové obaly na zlepšenie výkonnosti bariéry.

Saranové filmy predstavené spoločnosťou Dow Chemical Company sú najlepšie známe ako Saran Wrap. V roku 1949 sa stal prvým lepiacim obalom určeným na komerčné použitie. Na domáce použitie sa predal v roku 1953. SC Johnson získal Saran od Dow v roku 1998.

SC Johnson mal určité obavy týkajúce sa bezpečnosti PVDC a následne podnikol kroky na jeho odstránenie zo Saranovej kompozície. Výsledkom bola popularita produktu, ako aj predaj. Ak ste si nedávno všimli, že Saran sa príliš nelíši od produktov Glad alebo Reynolds, je to dôvod.