Prečo máme továrenské poľnohospodárstvo a ako ho ukončiť

Priemyselné poľnohospodárstvo je definovaný ako extrémne zadržiavanie hospodárskych zvierat na komerčné účely. Túto poľnohospodársku techniku ​​vymysleli vedci v 60. rokoch 20. storočia v snahe maximalizovať účinnosť a produkciu, aby farmy dokázali zvládnuť rastúcu populáciu a vyšší dopyt po mäse. Bol navrhnutý tak, aby čo najmenej využíval miesto, vyžadoval menej údržby a umožňoval poľnohospodárom rýchlo spravovať svoje zvieratá.

Mnoho ľudí sa čuduje, prečo je rastlinné hospodárstvo stále v platnosti. Pravdepodobne nie je žiadnym prekvapením, že metóda, ktorá existuje už celé desaťročia, sa už nemusí javiť ako najlepšia odpoveď.

Mnohí sa pýtajú, na aký účel táto kontroverzná technika slúži. Aktivisti za práva zvierat protestovať proti farmárskemu poľnohospodárstvu z niekoľkých dôvodov. Naďalej požadujú slobodu a pohodlie pre hospodárske zvieratá v poľnohospodárskych podnikoch a pre poľnohospodárov, aby prestali používať syntetické hormóny. Títo demonštranti tiež tvrdia, že zlé zaobchádzanie a zabíjanie zvierat na ľudskú spotrebu je neľudské a morálne nesprávne.

Ekológovia tiež nesúhlasia s výrobnými farmami kvôli ich negatívnemu dopadu na Zem. Tieto farmy vypúšťajú obrovské množstvo metánového plynu a odpadu do pôdy, ovzdušia a mora a ich emisie nie sú dôkladne monitorované. Existuje veľa ľudí, ktorí nesúhlasia s goliášskymi farmárskymi farmami, tak prečo je priemyselná farma stále v okolí?

Odpoveď je jednoduchá: vedci, ekonómovia a poľnohospodári súhlasia s tým, že priemyselná výroba je stále jediným spôsobom, ako udržať krok.

Faktom je, že zatiaľ čo dopyt po komerčne vyrábanom a dostupnom mäse môže klesať, je stále vysoký, predovšetkým preto, že na planéte je viac ľudí ako kedykoľvek predtým. Informovanosť spotrebiteľov o spotrebe živočíšnych výrobkov stúpa a tisíce ľudí sú presvedčené prestaňte jesť mäso, ale vegetariáni a vegáni sú oveľa viac ako milióny ľudí, ktorí mäso prijímajú ako súčasť svojej každodennej rutiny. Okrem skutočnosti, že ľudia majú radi mäso, existuje mnoho logistických dôvodov na udržanie tejto starej techniky pri živote.

K dispozícii je nespočetné množstvo alternatív k priemyselnému poľnohospodárstvu, existuje však niekoľko dôvodov, prečo sa nevykonávajú vo väčšom rozsahu.

Ekologické poľnohospodárstvo a chov na voľnom výbehu sú často náročné na údržbu a sú nákladné. Umožnenie kravy, ošípané a kurčatá voľne sa pohybovať si vyžaduje oveľa viac pôdy, vody, potravín, práce a iných zdrojov ako priemyselné poľnohospodárstvo. Roamingové zvieratá spotrebúvajú vo všeobecnosti viac zvierat ako kŕmené zvieratá, pretože spotrebúvajú energiu cvičením. Vďaka častému pohybu sú tiež náchylné na zmeny v zložení tuku a svalov, ktoré je potrebné dôkladne monitorovať, aby sa zvieratá udržali vhodné na ľudskú spotrebu.

Zvieratá kŕmené trávou a chované na pastvinách predstavujú podobné problémy. Zvieratá na a tráva priberajú na váhe pomalšie ako by, keby jedli vyrobené koncentrované krmivo určené na podporu rýchleho dozrievania. Ich telá sú náchylnejšie k častým zmenám s toľkými dôvodmi, aké majú tendenciu pokryť za deň. Okrem toho si zaoblenie a preprava roamingových zvierat vyžaduje pracovnú silu, čas a palivo.

Odhaduje sa, že od roku 2019 by sa malo kŕmiť približne 7,5 miliárd hladných úst. Mnoho nekomerčných metód poľnohospodárstva nie je možné uspokojiť dopyt spotrebiteľov. Veľké farmy chovu hospodárskych zvierat si želajú predovšetkým vysokú výrobu a nízke náklady a alternatívy k priemyselnému poľnohospodárstvu nie sú príťažlivé, pretože významne znižujú efektívnosť a zisk.

Tí, ktorí sú za a proti továrni poľnohospodárstva môže byť niekde medzi tým, že bude jesť komerčne chované mäso a stáva sa vegánsky.

Mnohí vášniví aktivisti navrhli, aby každý prešiel na vegánstvo a úplne zastavil výrobu mäsa, ale to jednoducho nie je pre každého možnosť. Mäso a mliečne výrobky sú vynikajúcim zdrojom bielkovín a väčšina ľudí sa spolieha na živočíšne výrobky, pokiaľ ide o časť alebo väčšinu ich stravy. Okrem toho, vegánske alternatívy na trhu nesú cenovú značku, ktorá je pre mnoho ľudí mimo dosahu, takže spotreba živočíšnych produktov nie je pre väčšinu obyvateľstva nedostupná.

Existuje niekoľko postupov, ktoré môžete prijať, aby ste pomohli zmierniť problémy, ktoré predstavuje farmárske hospodárstvo. Úmyselným výberom toho, odkiaľ pochádza vaše jedlo a ako komunikujete s planétou, môžete urobiť pozitívnu zmenu bez toho, aby ste museli obetovať celý svoj životný štýl.

Nákupom mäsa z malých miestnych fariem sa dozviete viac o tom, ako sa dostane k vášmu stolu. Ak je pre vás problematické zaobchádzanie so zvieratami a vysoká uhlíková stopa, vyhnite sa výrobným farmám a farmám namiesto toho sa rozhodnite pre udržateľné farmy, kde môžete klásť otázky o tom, ako sú zvieratá chované a ako sú zneškodňované z.

Ak ste ochotní znížiť množstvo jedla vo vašej strave, uprednostnite odstránenie mäsa, ktoré je pre životné prostredie najškodlivejšie. Jahňacie, hovädzie a bravčové mäso najviac poškodzuje planétu prostredníctvom ich výroby, výroby a prepravy. Najviac ekologický výber mäsa je hydina, pričom kuracie mäso je zo všetkých najudržateľnejšou možnosťou.

Môžete urobiť ďalšie ekologické rozhodnutia, ktoré nesúvisia s konzumáciou mäsa. Prijímanie postupov, ako je recyklácia a kompostovanie, môže mať pozitívny vplyv a výrobky, ktoré sa dajú opakovane použiť, by ste mali používať kedykoľvek je to možné. Môžete tiež vyskúšať jazdu v aute alebo verejnú dopravu, aby ste znížili svoje vlastné emisie uhlíka.