História rúry od liatiny k elektrine

Starí ľudia začali variť na otvorenom ohni. Varné ohne sa položili na zem a neskôr sa na držanie dreva a / alebo potravín používala jednoduchá murovaná konštrukcia. Jednoduché rúry boli používané starovekí Gréci na výrobu chleba a iného pečiva.

Do stredovek, stavali sa vysoké krby z tehál a mált, často s komínmi. Jedlo má byť varené bol často umiestnený v kovových kotloch, ktoré boli zavesené nad ohňom. Prvá písomná zmienka o stavbe rúry sa týka rúry postavenej v roku 1490 vo francúzskom Alsasku. Táto rúra bola vyrobená výlučne z tehál a dlaždíc, vrátane dymovodu.

Vylepšenia pecí na spaľovanie dreva

Vynálezcovia začali vylepšovať kachle na drevo, ktoré primárne obsahujú nepríjemný dym, ktorý sa vyrába. Vynájdené boli požiarne komory, ktoré obsahovali drevený oheň, a do ich vrchov boli zabudované diery komory, takže hrnce s rovným dnom sa dajú umiestniť priamo pri výmene kotla. Jedným z murovaných návrhov poznámky bola pec Castrol z roku 1735 (známa aj ako gulášová pec). Vynašiel to francúzsky architekt François Cuvilliés. Oheň bol schopný úplne zachytiť a mal niekoľko otvorov zakrytých železnými doskami s otvormi.

instagram viewer

Krbové kachle

Okolo roku 1728 sa železné pece skutočne začali vyrábať vo veľkých množstvách. Tieto prvé rúry nemeckého dizajnu sa nazývali päťplošinové alebo zárubňové sporáky.

Okolo roku 1800 hrabě Rumford (tiež známy ako Benjamin Thompson) vynašiel kuchynskú kuchynskú kachle s názvom kachle Rumford, ktorá bola navrhnutá pre veľmi veľké pracovné kuchyne. Rumford mal jeden zdroj ohňa, ktorý mohol zahriať niekoľko hrncov na varenie. Úroveň ohrevu pre každú nádobu sa dá regulovať aj individuálne. Sporák Rumford bol však v priemere príliš veľký kuchyňa a vynálezcovia museli pokračovať v zdokonaľovaní svojich návrhov.

Jedným úspešným a kompaktným liatinovým dizajnom bola železná pec Stewart Oberlin, patentovaná v roku 1834. Kachle z liatiny sa naďalej vyvíjali, k varným otvorom sa pridávali železné rošty, komíny a spojovacie rúrky.

Uhlie a petrolej

Frans Wilhelm Lindqvist navrhol prvú bezsuchú petrolejovú pec.

Jordan Mott vynašiel prvú praktickú uhoľnú pec v roku 1833. Mottova rúra sa volala baseburner. Rúra mala vetranie na efektívne spaľovanie uhlia. Uhoľná pec bola valcovitá a bola vyrobená z ťažkej liatiny s otvorom v hornej časti, ktorý bol potom uzavretý železným krúžkom.

plynový

Britský vynálezca James Sharp patentoval plynovú rúru v roku 1826, prvú čiastočne úspešnú plynovú rúru, ktorá sa objavila na trhu. Plynové rúry sa našli vo väčšine domácností v 20. rokoch 20. storočia s horákmi a vnútornými rúrami. Vývoj plynových sporákov sa oneskoril, až kým sa nezačali bežné plynovody, ktoré by mohli dodávať plyn do domácností.

Počas 10-tych rokov sa objavili plynové sporáky so smaltovanými povrchmi, ktoré uľahčili čistenie sporákov. Jeden dôležitý dizajn plynu poznámky bol AGA sporák vynašiel v roku 1922 švédsky Nositeľ Nobelovej ceny Gustaf Dalén.

elektrina

Až do konca 20. a začiatku 30. rokov 20. storočia začali elektrické rúry súťažiť s plynovými rúrami. Elektrické rúry boli k dispozícii už v 90. rokoch 20. storočia. V tom čase však technológia a distribúcia internetu elektrina potrebné na napájanie týchto skorých elektrických spotrebičov stále potrebné vylepšenia.

Niektorí historici uznávajú kanadský Thomas Ahearn s vynálezom prvej elektrickej rúry v roku 1882. Thomas Ahearn a jeho obchodný partner Warren Y. Soper bol majiteľom spoločnosti Chaudiere Electric Light and Power Company v Ottawe. Rúra Ahearn sa však uviedla do prevádzky až v roku 1892 v hoteli Windsor v Ottawe. Spoločnosť Carpenter Electric Heating Manufacturing Company vynašla v roku 1891 elektrickú rúru. Na svetovom veľtrhu v Chicagu v roku 1893 bol vystavený elektrický sporák. 30. júna 1896 bol William Hadaway prvý patent na elektrickú rúru. V roku 1910 William Hadaway navrhol prvý hriankovač vyrobený spoločnosťou Westinghouse, horizontálny kombinovaný hriankovač a hriankovač.

Jedným z významných zlepšení v elektrických peciach bol vynález odporových vyhrievacích cievok, známy dizajn v peciach tiež pozorovaný v varných doskách.

Mikrovlnné rúry

mikrovlnná rúra rúra bola vedľajším produktom inej technológie. Počas výskumného projektu súvisiaceho s radarom okolo roku 1946 Dr. Percy Spencer, inžinier so spoločnosťou Raytheon Corporation si všimol niečo veľmi neobvyklé, keď stál pred aktívnym bojom radar. Tyčinka na cukríky v jeho vrecku sa rozpustila. Začal to vyšetrovať a mikrovlnnú rúru vymysleli dosť skoro.