Fakty a história Cinco de Mayo

Cinco de Mayo je pravdepodobne jednou z najslávnejších a najmenej zrozumiteľných sviatkov na svete. Čo je za tým? Ako sa oslavuje a čo to znamená pre Mexičanov?

Existuje veľa mylných predstáv o Cinco de Mayo a je viac ako ospravedlnenie mať nejaké nachos a margaritu alebo dva. Nie je to ani oslava nezávislosti Mexika, ako si mnohí myslia. Je to dôležitý deň v mexickej histórii a sviatok má skutočný význam a dôležitosť. Pozrime sa priamo na fakty o Cinco de Mayo.

Doslova znamená "piaty máj". Cinco de Mayo je sviatok mexickej slávnosti Bitka pri Pueble, ktoré sa uskutočnilo 5. mája 1862. Počas francúzskeho pokusu o prienik do Mexika to bolo jedno z mála víťazstiev.

Na rozdiel od všeobecného presvedčenia to nebolo prvýkrát, čo Francúzsko zaútočilo na Mexiko. V rokoch 1838 a 1839 bojovali Mexiko a Francúzsko s tzv vojna pečiva. Počas tohto konfliktu Francúzsko napadlo a obsadilo mesto Veracruz.

V roku 1861 Francúzsko vyslalo masívnu armádu, aby znovu napadlo Mexiko. Rovnako ako v prípade pred 20 rokmi bolo zámerom inkasovať dlhy, ktoré vznikli počas a po vojne v Mexiku za nezávislosť od Španielska.

Francúzska armáda bola oveľa väčšia a lepšie vycvičená a vybavená ako Mexičania, ktorí sa snažili brániť cestu do Mexico City. Prechádzal cez Mexiko, až dosiahol Puebla, kde Mexičania urobili statočný postoj. Napriek všetkej logike získali obrovské víťazstvo. Triumf bol však krátkodobý. Francúzska armáda sa preskupila a pokračovala, pričom nakoniec prevzala Mexico City.

V roku 1864 priviezli Francúzi Maximilián Rakúska. Muž, ktorý sa stal mexickým cisárom, bol mladý európsky šľachtic, ktorý sotva hovoril po španielsky. Maximilianovo srdce bolo na správnom mieste, ale väčšina Mexičanov ho nechcela. V roku 1867 bol zvrhnutý a popravený silami lojálnymi prezidentovi Benitovi Juarezovi.

Napriek tomuto obratu udalostí sa euforia nepravdepodobného víťazstva v bitke o Puebla proti ohromným kurzom pripomína každý 5. mája.

Počas bitky pri Pueble sa vyznamenal mladý dôstojník menom Porfirio Diaz. Diaz následne rýchlo vzrástol cez vojenské hodnosti ako dôstojník a potom ako politik. Dokonca pomáhal Juarezovi v boji proti Maximillianovi.

V roku 1876 sa Diaz dostal do úradu prezidenta a odišiel až do roku 2006 Mexická revolúcia Vykopol ho v roku 1911 po 35 rokoch. Diaz zostáva jedným z najdôležitejších prezidentov v histórii Mexika a začal svoju činnosť na pôvodnom Cinco de Mayo.

Ďalšou bežnou mylnou predstavou je, že Cinco de Mayo je Deň nezávislosti Mexika. Mexiko v skutočnosti oslavuje 16. septembra nezávislosť od Španielska. Je to veľmi dôležitá dovolenka v krajine a nesmie sa zamieňať s Cinco de Mayo.

Bolo to 16. septembra 1810 Otec Miguel Hidalgo vzal na kazateľnicu v dedinskom kostole mesta Dolores. Pozval svoje stádo, aby zdvihol zbrane a pripojil sa k nemu pri zvrhnutí španielskej tyranie. Táto slávna reč sa bude oslavovať ako Grito de Doloresalebo „Cry of Dolores“.

Cinco de Mayo je veľká vec v Pueble, kde sa konala slávna bitka. To však nie je také dôležité, ako si väčšina ľudí myslí. Deň nezávislosti 16. septembra má v Mexiku oveľa väčší význam.

Z nejakého dôvodu sa Cinco de Mayo oslavuje v Spojených štátoch - Mexičanov aj Američanov - viac ako v Mexiku. Existuje jedna teória, prečo je to pravda.

Naraz, Cinco de Mayo bola široko slávená v celom Mexiku a Mexičanmi žijúcimi v bývalých mexických územiach, napríklad v Texase a Kalifornii. Po chvíli bol v Mexiku ignorovaný, ale oslavy pokračovali severne od hranice, kde sa ľudia nikdy nedostali zo zvyku pamätať si na slávnu bitku.

Je zaujímavé poznamenať, že najväčšia strana Cinco de Mayo sa koná v Kalifornii v Los Angeles. Ľudia v Los Angeles každý rok oslavujú „Festival de Fiesta Broadway“ 5. mája (alebo najbližšiu nedeľu). Je to veľká, drsná párty s sprievodmi, jedlom, tancom, hudbou a ďalšími. Ročne sa zúčastňujú stovky tisíc ľudí. Je to dokonca väčšie ako slávnosti v Pueble.

V Pueble av mnohých amerických mestách s veľkou mexickou populáciou sú sprievody, tanec a festivaly. Tradičné mexické jedlo sa podáva alebo predáva. Mariachiho kapely zapĺňajú námestia a podáva sa veľa pív Dos Equis a Corona.

Je to zábavná dovolenka, naozaj viac o oslavách Mexický spôsob života než o spomienke na bitku, ktorá sa stala pred 150 rokmi. Niekedy sa označuje ako „Mexický deň sv. Patrika“.

V USA robia školáci prázdniny, zdobia svoje učebne a skúšajú ruky na prípravu niektorých základných mexických jedál. Mexické reštaurácie na celom svete prinášajú kapely Mariachi a ponúkajú špeciality na to, čo je takmer isté, že ide o zabalený dom.

Je ľahké usporiadať párty Cinco de Mayo. Výroba základných mexických potravín, ako je salsa a burritos, nie je príliš komplikovaná. Pridajte nejaké ozdoby a namiešajte niekoľko margarit a vy ste dobrí.