Z asi tuctu Americké hikotáre„Hickory stromov kôry kôrovcov a shagbarkov sa ukázali ako sľubné ako producenti jedlých orechov. Toto sú jediné dva druhy Carya (s výnimkou pekanového, vedeckého názvu) Carya illinoensis) obvykle vysadené na výrobu orechov. Na zber a prípravu pekanových orechov sa vzťahujú aj všetky nasledujúce návrhy orechov.
načasovanie
Hickory kvety na jar a dokončenie zrelosti matice na začiatku jesene. Začínajúc už v septembri a pokračujúc do novembra dozrievajú rôzne druhy hlízovitých orechov a sú pripravené na zber. Dátumy zrenia sa môžu mierne líšiť z roka na rok a od štátu k štátu až o tri až štyri týždne, takže nie je možné použiť presné dátumy na určenie splatnosti.
Najlepší čas na zozbieranie orechov, zo stromu alebo zo zeme, je, keď začnú padať: Je to také jednoduché. Zber úrody sa uskutočňuje koncom septembra až prvým novembrovým týždňom, v závislosti od jednotlivých druhov stromov hickory a od ich umiestnenia v Spojených štátoch. Hickory nut je dokonalá, keď sa plevy začnú štiepať.
zberný
Výšku plodiny orechov hikorých v lesnej strieške a hrubý lesný odpad pod ňou to dokážu o niečo ťažšie pre príležitostného zberateľa zhromaždiť veľké množstvo orechov (aj keď to tak nie je) nemožné). Ďalšou výzvou je zber orechov skôr, ako sa to deje vo voľnej prírode.
Je tiež dôležité pamätať na to, že dostupnosť orechov nie je nikdy stanovená ročne. Dobré plodiny hlízy (nazývané stožiar) všetkých druhov sa pestujú v intervaloch jedného až troch rokov, takže hľadanie orechov môže byť výzvou v ktorejkoľvek danej sezóne jesene.
S ohľadom na to, nájdite lesné stromy ktoré sa pestujú v otvorenom prostredí s malým lesným porastom. Záhradné stromy alebo stromy v blízkosti spevnených plôch uľahčujú zber v mestských a prímestských oblastiach. Vždy identifikujte strom a umiestnite štítky alebo vrecká, aby ste vedeli, aký druh ste zhromaždili.
ukladanie
Testy skladovania s pekanovým a shagbarkovým hikoriom ukázali, že hikordy sú ako väčšina ostatných orechov a druhy žaluďov: Mali by sa sušiť na nízky obsah vlhkosti a chladiť, ak nie sú vysadené okamžite. Konkrétne by sa orechy Carya mali sušiť na menej ako 10% vlhkosti a skladovať pri teplote približne 40 ° F. Ak sa orechy skladujú v uzavretých nádobách, mali by si byť schopné udržať dobrú životaschopnosť dva roky. Po štyroch rokoch stratia polovicu až dve tretiny svojej schopnosti klíčiť.
Hoci hikorica potrebuje počas celej sezóny veľmi málo chladu, štúdie ukazujú, že životaschopnosť sa môže zlepšiť namáčaním orechov vo vode pri 70 ° Fahrenheita počas 64 hodín. Niektoré druhy orechov potrebujú stratifikáciu alebo chladné obdobie, aby sa úplne zlepšili klíčenie.
Vlhkú rašelinovú zmes alebo piliny dajte spolu so sušenými maticami z hikoránu do polyetylénového plastového vrecka, ktoré má hrúbku steny štyri až desať milimetrov. Tieto vrecká sú ideálne na skladovanie orechov, pretože sú priepustné pre oxid uhličitý a kyslík, ale nepriepustné pre vlhkosť. Vrecko voľne uzavrite a skladujte v chladničke pri 40 ° Fahrenheita až do času výsadby. Počas zimy kontrolujte matice a udržujte ich sotva vlhké.
výsadba
Na jeseň môžete zasadiť nerafinované orechy a nechať zimnú sezónu robiť to, čo robí príroda - chladiť. Môžete tiež na jar sadiť s vrstveným alebo chladeným semenom alebo využiť šancu na neštandardizované semeno.
Pre výsadbu pôdy: Veľké výsledky boli zaznamenané pri výseve semien jačmeňa pre hikoricu, ale je potrebné dobré mulčovanie. Mulčovač by mal zostať do klíčenie je kompletný. Tienenie vo všeobecnosti nie je potrebné, ale hikorika môže profitovať z počiatočného tieňa. Pri výsadbe pádom môže byť potrebná ochrana pred hlodavcami.
Pre výsadbu kontajnerov: Po určení správneho času na výsadbu by ste mali matice umiestniť do mierne voľnej pôdy na sadenie do jednolitrových hrncov alebo hlbších nádob. Taproot rýchlo porastie na dno kontajnerov a šírka koreňa nie je tak dôležitá.
Nádoby by mali mať na dne otvory, ktoré umožnia odvodnenie. Hikorové orechy umiestnite na svoje boky v hĺbke polovice šírky do šírky matice. Udržujte pôdu vlhkú, ale nie vlhkú. Chráňte hrnce pred mrazom.