Orech (Juglans cinerea), tiež nazývaný biely orech alebo olej z orechov, rýchlo rastie na dobre odvodnených pôdach zo svahov a streambanks v zmiešaných lesoch z tvrdého dreva. Tento malý až stredne veľký strom má krátke trvanie a zriedka dosahuje vek 75 rokov. Orech je cennejší pre svoje orechy ako pre rezivo. Mäkké hrubozrnné drevárne, škvrny a dokončenie dobre. Malé množstvo sa používa na výrobu nábytku a noviniek. Sladké orechy si ľudia a zvieratá cenia ako jedlo. Maslo sa ľahko pestuje, ale kvôli rýchlo sa rozvíjajúcemu koreňovému systému sa musí transplantovať včas.
Kultivary tohto druhu sa vybrali na veľkosť orechov a na ľahkosť krakovania a extrakcie jadier. Orechy sú obzvlášť populárne v Novej Anglicku na výrobu cukroviniek z javorového oleja. Malé množstvo dreva sa používa na skrinky, hračky a novinky. Maslo je v rámci svojho rozsahu napadnuté chorobou orechov v orech.
Maslo sa nachádza z juhovýchodnej časti New Brunswicku v štátoch New England s výnimkou severozápadnej časti Maine a Cape Cod. Rozsah sa tiahne na juh, aby zahŕňal severný New Jersey, západnú Maryland, Virgíniu, Severnú Karolínu, severozápadnú Južnú Karolínu, severnú Gruzínsko, severnú Alabamu, severnú Mississippi a Arkansas. Na západ sa nachádza v centre mesta Iowa a v centre Minnesoty. Rastie vo Wisconsine, Michigan a severovýchodne do Ontária a Quebecu. Počas väčšiny svojho sortimentu nie je orech obyčajný strom a jeho frekvencia klesá. Rozsahy orechov a čiernych vlašských orechov (Juglans nigra) sa prekrývajú, ale maslo sa nachádza ďalej na sever a nie tak ďaleko na juh ako čierny orech.