Historici sa domnievajú, že láskavosť ľudstva k pivu a iným alkoholickým nápojom bola faktorom nášho vývoja mimo skupín kočovných lovcov a zhromažďuje poľnohospodársku spoločnosť, ktorá sa usadí pestovať plodiny, ktoré by mohli použiť na výrobu alkoholu nápojov. Samozrejme, nie každý chcel piť alkohol.
Po objavení alkoholických nápojov sa ľudia začali vyvíjať, zbierať a zhromažďovať ďalšie formy nealkoholických nápojov. Niektoré z týchto nápojov nakoniec zahŕňali kávu, mlieko, nealkoholické nápoje a dokonca aj Kool-Aid. Čítajte ďalej a dozviete sa zaujímavú históriu mnohých týchto nápojov.
Ako prvé bolo pivo alkoholický nápoj civilizáciu poznáme: kto však pil prvé pivo nie je známy. Prvým ľudským produktom, ktorý sa vyrobil z obilia a vody pred tým, ako sa naučil vyrábať chlieb, bolo skutočne pivo. Nápoj bol po tisícročia osvedčenou súčasťou ľudskej kultúry. Napríklad pred 4 000 rokmi v Babylone bolo akceptovanou praxou, že mesiac po svadbe otec nevesty dodal svokrovi všetku medovinu alebo pivo, ktoré mohol piť.
Z kultúrneho hľadiska je káva hlavnou súčasťou etiópskej a jemenskej histórie. Tento význam siaha až do 14. storočia, kedy je káva bola považovaná za objavenú v Jemene (alebo Etiópii, podľa toho, koho sa pýtate). Či už bola káva prvýkrát použitá v Etiópii alebo Jemene, je predmetom diskusie a každá krajina má svoje vlastné mýty, legendy a fakty o populárnom nápoji.
Edwin Perkins bol vždy fascinovaný chémiou a tešil sa vymýšľaniu vecí. Keď sa jeho rodina na prelome dvadsiateho storočia presťahovala do Nebrasky na juhozápade, mladý Perkins experimentoval s domácimi zmesami v kuchyni svojej matky a vytvoril nápoj, ktorý sa nakoniec stal Kool-Aid. Predchodcom spoločnosti Kool-Aid bol Fruit Smack, ktorý sa v dvadsiatych rokoch 20. storočia predával prostredníctvom zásielkového predaja. V roku 1927 Perkins premenoval nápoj Kool-Ade a potom Kool-Aid.
Cicavce produkujúce mlieko boli dôležitou súčasťou raného poľnohospodárstva na svete. kozy patrili medzi najskoršie domestikované zvieratá človeka, prvýkrát adaptované v západnej Ázii z divokej formy asi pred 10 000 až 11 000 rokmi. Dobytok bol domestikovaný na východe Sahary najneskôr pred 9 000 rokmi. Historici si myslia, že aspoň jedným z hlavných dôvodov tohto procesu bolo uľahčenie získania zdroja mäsa, ako lovom. Používanie kráv na mlieko bol vedľajším produktom procesu domestikácie.
Prvý uvedený na trh nealkoholické nápoje (nesýtené) sa objavilo v siedmom storočí. Boli vyrobené z vody a citrónovej šťavy sladenej medom. V roku 1676 dostal parížsky Compagnie de Limonadiers monopol na predaj limonád nealkoholických nápojov. Predajcovia by mali nosiť limonády na chrbte a vydávali šálky nealkoholických nápojov smädným Parížanom.
Najpopulárnejší nápoj na svete, čaj bol prvýkrát vypitý pod Čínsky cisár Shen-Nung okolo 2737 ° C. Neznámy čínsky vynálezca vytvoril drviče čaju, malé zariadenie, ktoré drví čajové lístky ako prípravu na pitie. Drvič čaju používal ostré koleso v strede keramickej alebo drevenej nádoby, ktorá rozrezávala listy na tenké prúžky.