Ste zmätení ohľadom rozdielu medzi chemickými zmenami a fyzikálnymi zmenami a ako ich rozoznať? Stručne povedané, a chemická zmena vyrába a nová látka, zatiaľ čo a fyzická zmena nemá. Materiál môže počas fyzickej zmeny meniť tvar alebo tvar, ale žiadne chemické reakcie vyskytujú sa a nie nové zlúčeniny sú vyrábané.
Žiadne nové chemický druhy sa formujú vo fyzickej zmene. Zmena stavu čistej látky medzi tuhými, kvapalnými a plynnými fázami hmoty sú všetky fyzikálne zmeny, pretože identita látky sa nemení.
Pozrite sa na označenie, že došlo k chemickej zmene došlo. Chemické reakcie uvoľňujú alebo absorbujú teplo alebo inú energiu alebo môžu vytvárať plyn, zápach, farbu alebo zvuk. Ak nevidíte žiadnu z týchto indikácií, pravdepodobne došlo k fyzickej zmene. Uvedomte si, že fyzická zmena môže spôsobiť dramatickú zmenu vzhľadu látky. To neznamená, že došlo k chemickej reakcii.
V niektorých prípadoch môže byť ťažké určiť, či došlo k chemickej alebo fyzikálnej zmene. Napríklad, keď sa rozpustí cukor vo vode
, a fyzická zmena vyskytuje. Forma cukru sa mení, ale zostáva chemicky rovnaká (molekuly sacharózy). Avšak, keď rozpustíte soľ vo vode soľ sa disociuje na svoje ióny (z NaCl na Na+ a Cl-) a chemická zmena vyskytuje. V obidvoch prípadoch sa biela tuhá látka rozpustí v čírej tekutine a v obidvoch prípadoch môžete východiskový materiál získať odstránením vody, avšak procesy nie sú rovnaké.