Už ste niekedy mali náhle bolesti hlavy pri jedle alebo pití niečo veľmi chladného? Toto je mráz, niekedy nazývaná aj zmrzlina. Lekársky termín pre tento typ bolesti hlavy je sphenopalatín ganglioneuralgia, čo je úchvatné, tak sa len držte mozgu, mrzí, dobre?
Keď sa niečo studeného dotkne strechy vašich úst poschodie), náhla zmena teploty tkaniva stimuluje nervy, aby spôsobili rýchlu dilatáciu a opuch krvných ciev. Je to pokus nasmerovať krv do tejto oblasti a zahriať ju späť. Dilácia krvných ciev spúšťa receptory bolesti, ktoré uvoľňujú prostaglandíny spôsobujúce bolesť, zvyšujú citlivosť na ďalšie bolesti a vyvolanie zápalu pri vysielaní signálov cez trigeminálny nerv, aby upozornil mozog na problém. Pretože trigeminálny nerv tiež sníma bolesť tváre, mozog interpretuje signál bolesti ako vychádzajúci z čela. Toto sa nazýva „odporúčaná bolesť“, pretože príčina bolesti je na inom mieste, ako je to, kde ju cítite. Zmrazenie mozgu zvyčajne zasiahne asi 10 sekúnd po ochladení patra a trvá asi pol minúty. Iba tretina ľudí pociťuje zmrazenie mozgu z jedenia niečoho chladného, hoci väčšina ľudí je náchylná na súvisiace bolesti hlavy od náhlej expozície veľmi chladnému podnebiu.
Je to náhle ochladenie alebo cyklus ochladenia a zahrievania, ktorý stimuluje nervy a spôsobuje bolesť, takže konzumácia zmrzliny pomaly spôsobí, že mozog spôsobí zmrazenie menej, ako ho vlká. Ak jete alebo pijete niečo studené, tiež vám pomáha udržiavať chlad v ústach, než aby sa nechal zahriať. Jedným z najrýchlejších spôsobov, ako zmierniť bolesť mozgu, je však zahriatie jazyka pod jazyk. Len nezabudnite sledovať tento liek ďalším kopčekom zmrzliny.