Dermálne denticles (plakoidné šupiny) sú tvrdé „šupiny“, ktoré pokrývajú pokožku drsnokožce (žraloky a lúče). Aj keď sú zubné šupiny podobné šupinám, sú v skutočnosti iba zmenenými zubami a sú pokryté tvrdým sklovinou. Tieto štruktúry sú pevne zbalené a rastú tak, že ich špičky smerujú dozadu, takže pokožke získate drsný pocit, ak budete prstom prechádzať od chvosta k hlave a hladký pocit od hlavy k chvostu.
Hlavnou funkciou týchto zubných kôstok je ochrana pred dravcami, podobne ako v prírode sa vyskytujúce pancierové brnenie, hoci v niektorých žralokoch majú hydrodynamickú funkciu. Zubné kefky znižujú turbulencie a odpor, ktorý umožňuje žralokom plávať rýchlejšie a skrytejšie. Niektorí výrobcovia plaviek sa snažia replikovať žraločie chrupavky z materiálu na plavky, aby pomohli plavcom rýchlejšie preťať vodu.
Rovnako ako naše zuby, aj dermálne dentikuly majú vnútorné jadro buničiny (tvorené spojivovými tkanivami, krvnými cievami a nervami) pokryté vrstvou dentínu (tvrdý vápenatý materiál). Je pokrytá smaltovaným vitrodentínom, ktorý poskytuje tvrdý vonkajší obal.
Zatiaľ čo šupiny v kostných rybách rastú s rastúcimi rybami, dermálne zubné kazy prestanú rásť po dosiahnutí určitej veľkosti. Neskôr sa s rastom rýb pridáva viac zubných kameňov.