V chémii je čistá látka vzorkou záležitosť s určitým a konštantným zložením a zreteľným chemické vlastnosti. Aby sa predišlo nejasnostiam, čistá látka sa často označuje ako „chemická látka“.
Všeobecne, akákoľvek heterogénna zmes nie je čistá látka. Ak vidíte rozdiely v zložení materiálu, je to nečisté, aspoň pokiaľ ide o chémiu.
Pre nechemikov je čistá látka čokoľvek zložené z jedného typu materiálu. Inými slovami, neobsahuje kontaminanty. Čistá látka môže okrem prvkov, zlúčenín a zliatin obsahovať aj med, aj keď pozostáva z mnohých rôznych typov molekúl. Ak k medu pridáte kukuričný sirup, už nemáte čistý med. Čistým alkoholom môže byť etanol, metanol alebo zmes rôznych alkoholov, ale akonáhle pridáte vodu (ktorá nie je alkohol), už nemáte čistú látku.
Z veľkej časti nezáleží na tom, ktorú definíciu použijete, ale ak budete požiadaní o uvedenie príkladov čistých látok v rámci zadania domácej úlohy choďte na príklady, ktoré spĺňajú úzku chemickú definíciu: zlato, striebro, voda, soľ, atď.