Flaming B-52 Recept na pitie (a iné horiace koktaily)

Je ľahké pripraviť horiace koktaily. V podstate si vezmite nápojový recept a potom pridajte a zapaľujte plavák ľubovoľného vysoko odolný alkohol. Najčastejšie je to 151 rumov, ale akýkoľvek alkoholický nápoj Bude fungovať najmenej 150 a viac. Mnoho horiacich nápojov dnes horí, ale väčšinu nápojov môžete zapáliť. Tu je to, čo robíte.

• Pripravte si drink.
• Teplú tekutinu v lyžičke. Držte ruku pevne, aby sa horľavé pary mohli zhromažďovať priamo nad kvapalinou.
• Naplňte alkohol lyžičkou a nalejte ju na svoj nápoj.
• Stlmte svetlá, aby ste si mohli prehliadku vychutnať, a potom vypite plameň skôr, ako sa napijete. Buď opatrný! Pohár a nápoj môžu byť horúce. Čistý alkohol tiež horí takmer neviditeľným modrým plameňom. Pridanie okraja cukru alebo soli do pohára pomôže plameňu zviditeľniť.

Ak ste pripravení na niečo trochu pokročilejšie, vyskúšajte môj osobný favorit, horiaci B-52. Toto je vrstvený nápoj. Ak to urobíte správne, budete mať trojfarebný nápoj zakončený plameňom.

• Kahlua
• Irish Cream
• Grand Marnier alebo Cointreau
• Štamprlík
• Lyžica alebo čerešňa maraschino
• Zápas alebo ľahší
• 151 rum alebo Everclear

1. Naplňte brok asi tretinu plnou Kahluou.
2. Ľahšie alkoholy vytvárate vrstvy ich pomalým nalievaním cez zadnú stranu lyžice (alebo čerešne) a dotýkajte sa strany pohára tesne nad tekutinou. Pomocou tejto techniky pomaly pridajte vrstvu írskeho krému nad oblasť Kahlua.
3. Pridajte vrstvu Grand Marnier na vrch írskeho krému.
4. Nalejte pár kvapiek 151 na vrch Grand Marnier a zapaľujte nápoj.
5. Ak používate vyhrievaný Grand Marnier, nepotrebujete ani 151.
6. Osvetlený nápoj môžete vypiť pomocou dlhej slamy zo spodnej časti nápoja. Pred pitím B-52 je rozumnejšie vyhodiť plameň.

Keď sa naučíte, ako vrstviť nápoje, môžete túto techniku ​​vyskúšať iné likéry (alebo cukrová voda, ak chcete niečo nealkoholické s ešte viac vrstvami). Kombinácie na vyskúšanie (najťažší až najľahší) zahŕňajú Tia Maria, írsky krém, Absinthe alebo Amaretto, írsky krém a rum.

Zatiaľ čo účelom horiaceho koktailu je zábava, vrstvený nápoj je dobrým príkladom stĺpca hustoty. Rôzne vrstvy majú rôzne hustoty, takže ak sa nalejú opatrne, zostanú oddelené.

Projekt tiež ilustruje horľavosť etanolu (druh alkoholu, ktorý môžete piť). Ak je kokteil pripravený zle, zobrazuje sa miscibility alkoholu a vody. Ak sa zmes alkoholu a vody mieša, horľavosť alkoholu je kompenzovaná prítomnosťou vody.

Oheň je zábava a všetky, ale musíte byť v bezpečí.

• Nemiešajte ani nepite horiace nápoje, ak ste pod vplyvom alkoholu.
• Skôr než vypijete nápoj, mali by ste naozaj vyhodiť oheň. Podľa môjho názoru to nestojí za to páliť.
• Do horiaceho nápoja nepridávajte liehoviny.
• Použite ťažké sklo, aby ste minimalizovali riziko prasknutia skla.
• Krátke alebo okrúhle okuliare fungujú lepšie ako vysoké, úzke okuliare.
• Nepripravujte ani nepodávajte horiace nápoje v blízkosti otvorených fliaš s likérom.
• Po potiahnutí okraja skla soľou (neodporúča sa pre B-52, pre príchuť) sa môže do plameňa pridať žltá farba zo sodíka. To môže uľahčiť videnie plameňa a znížiť tak pravdepodobnosť popálenia.

• Kľúčom k príprave horiaceho koktailu je zapáliť vysoko odolný alkohol a vznášať ho na vrchu nápoja.
• Alkohol je menej hustý ako ostatné zložky, takže sedí na vrchu nápoja. Postupne sa však bude miešať s ďalšou vrstvou, takže posledný plavák by sa mal pridať tesne pred jeho osvetlením.
• Alkohol horí takmer neviditeľným plameňom, preto je dôležité uistiť sa, že plameň zhasne pred kontaktom s pokožkou.
• Horiaci B-52 pripravte navrstvením (spodná časť pohára hore) Kahlua alebo iný kávový likér, írsky krém a Grand Marnier alebo Cointreau s trochou 151 rumu alebo Everclear.