Počuli ste výrazy „tvrdá voda“ a „mäkká voda“, ale viete, čo znamenajú? Je jeden druh vody nejako lepší ako druhý? Aký druh vody máš? Tento článok sa zaoberá definíciou týchto pojmov a ich vzťahom k vode v každodennom živote.
Tvrdá voda vs mäkká voda
Tvrdá voda je akákoľvek voda obsahujúca značné množstvo rozpustených minerálov. Mäkká voda je upravená voda, v ktorej je jediným katiónom (kladne nabitý ión) sodík. Minerály vo vode jej dodávajú charakteristickú chuť. Niektoré prírodné minerálne vody sú veľmi vyhľadávané kvôli svojej chuti a zdravotným výhodám, ktoré môžu priniesť. Na druhej strane mäkká voda môže mať slanú chuť a nemusí byť vhodná na pitie.
Ak mäkká voda chutí zle, tak prečo by ste mohli použiť zmäkčovač vody? Odpoveď je, že extrémne tvrdá voda môže skrátiť životnosť inštalatérskych prác a znížiť účinnosť určitých čistiacich prostriedkov. Po zahriatí tvrdej vody sa uhličitany z roztoku vyzrážajú a v rúrkach a čajových kanvičkách vytvárajú šupiny. Okrem zúženia a možného upchania potrubí bránia váhy účinnému prenosu tepla, takže ohrievač vody s váhami bude musieť na dodanie horúcej vody spotrebovať veľa energie.
Mydlo je v tvrdej vode menej účinné, pretože reaguje na vápenatú alebo horečnatú soľ organickej kyseliny mydla. Tieto soli sú nerozpustné a tvoria šedavú mydlovú spodnú vrstvu, ale neobsahujú čistiacu penu. Čistiace prostriedky na druhej strane tvrdé aj tvrdé penia mäkká voda. Vápnikové a horečnaté soli organických kyselín detergentu sa tvoria, ale tieto soli sú rozpustné vo vode.
Ako zmäkčiť vodu
Tvrdá voda môže byť zmäkčená (odstraňovať jej minerály) úpravou vápnom alebo jej prechodu cez iónomeničovú živicu. Iónomeničové živice sú komplexné sodné soli. Voda preteká cez povrch živice a rozpúšťa sodík. Vápnik, horčík a ďalšie katióny sa zrážajú na povrchu živice. Sodík prechádza do vody, ale ostatné katióny zostávajú v živici. Veľmi tvrdá voda skončí chutnejšia ako voda, ktorá mala menej rozpustených minerálov.
Väčšina iónov bola odstránená v mäkkej vode, ale sodík a rôzne anióny (záporne nabité ióny) stále zostávajú. Voda môže byť deionizovaná použitím živice, ktorá nahrádza katióny vodíkom a anióny hydroxidom. Pri tomto type živice sa katióny prilepia na živicu a uvoľnený vodík a hydroxid sa spoja do čistej vody.