V chémii je atómová hmotnostná jednotka alebo AMU fyzikálna konštanta rovná jednej dvanástine hmota neviazaného atóm z uhlík-12. Je to jednotka hmota používané na vyjadrenie atómové hmotnosti a molekulové hmotnosti. Keď je hmotnosť vyjadrená v AMU, zhruba odráža súčet počtu protónov a neutrónov v atómové jadro (elektróny majú omnoho menšiu hmotnosť, že sa predpokladá, že majú zanedbateľný účinok). Symbol jednotky je u (unifikovaná jednotka atómovej hmotnosti) alebo Da (Dalton), hoci sa môže stále používať AMU.
Taktiež známy ako: jednotná atómová hmotnostná jednotka (u), Dalton (Da), univerzálna hmotnostná jednotka, buď amu alebo AMU, je prijateľnou skratkou pre atómovú hmotnostnú jednotku
„Jednotná jednotka atómovej hmotnosti“ je fyzikálna konštanta, ktorá je akceptovaná na použitie v meracom systéme SI. Nahrádza „atómovú hmotnostnú jednotku“ (bez zjednotenej časti) a je hmotnosťou jedného nukleónu (buď protónu alebo neutrónu) neutrálneho atómu uhlíka-12 vo svojom základnom stave. Technicky je amu jednotka, ktorá bola založená na kyslíku-16 do roku 1961, keď bola znovu definovaná na báze uhlíka-12. Ľudia dnes používajú výraz „atómová hmotnostná jednotka“, ale to, čo znamenajú, je „jednotná atómová hmotnostná jednotka“.
John Dalton najprv navrhol prostriedok na vyjadrenie relatívnej atómovej hmotnosti v roku 1803. Navrhol použitie vodíka-1 (protium). Wilhelm Ostwald navrhol, že relatívna atómová hmotnosť by bola lepšia, ak by bola vyjadrená ako 1/16 hmotnosti kyslíka. Keď bola v roku 1912 objavená existencia izotopov a izotopový kyslík v roku 1929, definícia založená na kyslíku sa stala mätúcou. Niektorí vedci používali AMU založenú na prirodzenom množstve kyslíka, zatiaľ čo iní používali AMU založenú na izotope kyslíka-16. V roku 1961 bolo teda rozhodnuté použiť uhlík-12 ako základ pre jednotku (aby nedošlo k zámene s jednotkou definovanou kyslíkom). Nová jednotka dostala symbol u namiesto amu a niektorí vedci ju nazvali Dalton. Avšak u a Da neboli všeobecne prijaté. Mnoho vedcov stále používalo amu, len si uvedomovalo, že je založené skôr na uhlíku ako na kyslíku. V súčasnosti hodnoty vyjadrené v u, AMU, amu a Da opisujú presne rovnaké meranie.