S otvoreným prijímaním je Granite State College k dispozícii všetkým zainteresovaným študentom za predpokladu, že spĺňajú určité základné požiadavky. Záujemcovia by mali podať žiadosť prostredníctvom webovej stránky školy a mali by sa v prípade akýchkoľvek otázok obrátiť na prijímaciu kanceláriu.
Granite State College je verejná univerzita a je súčasťou univerzitného systému New Hampshire. Hlavným kampusom školy je Concord, New Hampshire, ale škola má aj regionálne centrá v Concorde, Claremont, Conway a Rochester. Granite State sa špecializuje na vzdelávanie dospelých: priemerný vek študentov je 36 rokov a väčšina študentov navštevuje triedy na čiastočný úväzok. Vysoká škola má rozsiahle ponuky kurzov online, ako aj osobné výučby. Granite State ponúka sedem bakalárskych študijných programov, z ktorých najobľúbenejšie sú behaviorálna veda, obchod a individualizovaný študijný program. Mnoho študentov z Granite State transferuje v kreditoch a pre študentov, ktorí získali pridružené tituly, existujú 18-mesačné bakalárske študijné programy. Akademici sú podporovaní pomerom 10 ku 1 študent / fakulta (všetky fakulty sú pomocnými inštruktormi na čiastočný úväzok, väčšinou so znalosťami z prvej ruky vo svojom odbore).