Mnohé kultúry oslavujú úrodu už po stáročia. Thesmophria je staroveký grécky festival úrody. Juhozápadní Američania vykonávajú kukuričný tanec. Židia oslavujú Sukot, ktorá predstavuje koniec poľnohospodárskeho roka a zhoduje sa s konečnou úrodou pred začiatkom zimy. Mnoho ázijských kultúr má vďaku za bohatú úrodu ryže.
Rimania tiež slávili úrodu Cerelia, ktorá ctila Ceresa, bohyňu poľnohospodárstva, obilia a plodnosti (az ktorej pochádza slovo obilie). Festival sa konal každoročne 4. októbra a Ceresovi sa ponúkali prvé plody úrody. Ich oslava zahŕňala hudbu, sprievody, hry a športy a hostinu.
Ale Deň vďakyvzdania v Taliansku? Ako oslavovať keltský Nový rok v Japonsku alebo El Carnaval v Rusku? Jednoznačne Americká tradícia, ktorú vytvorili pútnici na pamiatku bohatej úrody v Novom svete, sa v inom dobre neprekladá krajina, v ktorej by bol Plymouth Rock iba ďalším kameňom v rímskych archeologických zrúcaninách trvajúcich dva tisíce rokov. Dokonca aj prepis v taliančine na Deň vďakyvzdania,
La Festa del Ringraziamento, odkazuje na rôzne náboženské sviatky, ktoré sa konajú počas celého roka pre patrónskych svätých.Variácie na tému
V skutočnosti je pre cudzincov zo Severnej Ameriky, ktorí ctia sviatok Deň vďakyvzdania v Taliansku, ťažké replikovať, pretože ingrediencie potrebné na večeru vďakyvzdania v štýle novej Anglicka nie je ľahké nájsť. Talianske vďakyvzdania pre väčšinu talianskych Američanov znamenajú zahrnutie špeciálnych talianskych receptov sprevádzajúcich pečenie morčacie mäso, plnka, tekvicový koláč, výročná prehliadka Deň vďakyvzdania Macy a Charlie Brown Deň vďakyvzdania štvrtý štvrtok V novembri.
Každá rodina talianskeho dedičstva má na oslavu sviatkov odlišné kulinárske tradície. Talianska večera vďakyvzdania môže zahŕňať ravioli con la zucca (tekvica ravioli), tacchinella alla melagrana (morča pečená na omáčke z granátového jablka a podávaná s omáčkou z granátového jablka a gauča), sladká talianska morská klobása a mozzarellová nádivka, pečené sladké zemiaky s limetkou a zázvorom a dokonca talianske koláče a pečivo. Na čom však najviac záleží La Festa del Ringraziamento nejde o to, aké suroviny sa používajú, alebo kto vyhral futbalový zápas, ale o príležitosť pre rodiny a komunity, aby sa spojili a oslávili sezónu v nadčasovej tradícii.
Zoznam slovníkov talianskeho vďakyvzdania
Kliknutím začujete zvýraznené slovo hovorené rodeným hovorcom.
- l'Autunno-fall
- l'Amerindio-Americký Indián
- il corteo-parade
- il granturco—Indická kukurica
- il Nuovo Mondo-Nový svet
- i Padri Pellegrini—Pilgrimskí otcovia
- il raccolto-harvest
- il tacchino-Turecko
- La Tradizione- tradícia
- La Zucca-pumpkin