Litmus papier je filtračný papier, ktorý bol ošetrený prírodným vo vode rozpustným farbivom získaným z lišajníky. Výsledný kus papiera, nazývaný "lakmusový papier", sa môže použiť ako pH indikátor. Modrý lakmusový papier sa zmení na červený kyslé podmienky (pH pod 4,5), zatiaľ čo červený lakmusový papier je pod ním modrý alkalický podmienky (pH nad 8,3). Modrá lakmusová nezmení farbu za podmienok alkakínu, zatiaľ čo červený lakmusový papier za kyslých podmienok nezmení farbu. Neutrálny lakmusový papier je purpurovej farby. Neutrálny lakmusový papier za kyslých podmienok zafarbí na červeno a za alkalických podmienok do modra.
Aj keď sa na stanovenie toho, či je vodný roztok kyselina alebo zásada, môže použiť lakmusový papier, nie je to dobré na odhadovanie hodnoty pH kvapaliny.
História a zloženie
Španielsky lekár Arnaldus de Villa Nova prvýkrát používal lakmusový papier okolo roku 1300 po Kr. Litmus bol pôvodne modrým farbivom získaným z ktoréhokoľvek z mnohých druhov lišajníkov nájdených v Holandsku. Litmus sa dnes pripravuje hlavne z druhov
Roccella montagnei z Mozambiku a Portugalska Leucophoea Dedographa z Kalifornie. Litmus však môže obsahovať od 10 do 15 rôznych farbív.Ako funguje papier Litmus
Červený lakmus obsahuje slabú kyselinu diprotovú. Po vystavení bázy vodíkové ióny z kyseliny reagujú s bázou, čo vedie k zmene farby na modrú. Modrý lakmusový papier na druhej strane už obsahuje modrú konjugovanú bázu. Reaguje s kyselinou na zmenu na červenú.