Včelárstvo - poskytovanie bezpečného bydliska pre včely, aby ich bolo možné využívať - je v starom aj novom svete starou technológiou. Najstaršie známe úly starého sveta sú z Tel Rehov, v dnešnom Izraeli, okolo 900 B.C.E.; najstaršia známa v Amerike je z neskorého predklasického alebo protoclassického obdobia Maya Nakum, na polostrove Yucatán v Mexiku, medzi 300 ° C.C.E. – 200/250 C.E.
Americké včely
Pred španielskym koloniálnym obdobím a dlho pred zavedením európskych včiel medonosných v 19. storočí niekoľko mezoamerických spoločností vrátane aztécky a Maya chovali včelí úpätie amerických včiel. V Amerike je asi 15 rôznych druhov včiel, z ktorých väčšina žije vo vlhkých tropických a subtropických lesoch. V oblasti Maya bola včela voľby Melipona beecheii, volal xuna'an kab alebo colel-kab („kráľovská dáma“) v mayskom jazyku.
Ako možno hádate z názvu, americké včely necítia - ale budú sa hrýzť ústami, aby bránili svoje úle. Divoké včely bez bodlaku žijú v dutých stromoch; nerobia plásty, ale svoj med uchovávajú skôr v guľatých vreciach vosku. Vyrábajú menej medu ako európske včely, ale americký včelí med sa považuje za sladší.
Predkolumbické použitie včiel
Výrobky včiel - med, vosk a kráľovská želé - sa používali v predkolumbovskej Mesoamerici na náboženské účely obrady, liečivé účely, ako sladidlo, a aby sa halucinogénna medová medovina volala Balch. Vo svojom texte zo 16. storočia Relacion de las Cosas Yucatán, Španielsky biskup Diego de Landa uviedli, že domorodé obyvateľstvo obchodovalo so včelím voskom a medom semená kakaa (čokoláda) a drahé kamene.
Po dobytí odišli daňové pocty medu a vosku Španielovi, ktorý včelí vosk využíval aj pri náboženských činnostiach. V roku 1549 zaplatilo viac ako 150 dedín Maya španielskym daňovým poplatkom 3 metrické tony medu a 281 metrických ton vosku. Med bol nakoniec nahradený ako sladidlo cukrovou trstinou, ale voňavý včelí vosk pokračoval v dôležitosti počas celého koloniálneho obdobia.
Moderné včelárstvo Maya
Domorodý Yucatec a Chol na polostrove Yucatán dnes praktikujú včelárstvo v komunálnych krajinách pomocou modifikovaných tradičných techník. Včely sa chovajú v dutých sekciách stromov nazývaných jobón, pričom oba konce sú uzavreté kamennou alebo keramickou zátkou a stredovým otvorom, cez ktorý môžu včely vstúpiť. Jobón sa skladuje vo vodorovnej polohe a med a vosk sa získavajú niekoľkokrát do roka odstránením koncových zátok, ktoré sa nazývajú panuchá.
Priemerná dĺžka moderného zamestnania Maya je zvyčajne 50 až 60 centimetrov (20 až 24 palcov) dlhá, s priemerom asi 30 cm a steny viac ako 4 cm (hrúbka 1,5). Otvor pre vstup včiel má priemer obvykle menej ako 1,5 cm (0,6 palca). V mieste Maya Nakum av kontexte pevne datovanom do konca predklasické obdobie medzi 300 B.C.E.–C.E. 200, bol nájdený keramický jobon (alebo celkom pravdepodobne podobizna).
Archeológia včelárstva Mayov
Úloha v lokalite Nakum je menšia ako moderná s rozmermi iba 30,7 cm (12 palcov), s maximálnym priemerom 18 cm (7 palcov) a vstupnou dierou s priemerom iba 3 cm (1,2 palca). Vonkajšie steny sú pokryté pruhovanými vzormi. Má odnímateľné keramické panuchá na každom konci s priemerom 16,7 a 17 cm (asi 6,5 palca). Rozdiel v veľkosti môže byť dôsledkom starostlivosti o rôzne druhy včiel a ich ochrany.
Práca spojená s včelárstvom je väčšinou ochrana a úschova; udržiavanie úľov mimo dosahu zvierat (väčšinou pásovcov a medvedíkov) a počasia. To sa dosiahne stohovaním úľov do rámu v tvare A a vybudovaním palapy so strechou so strechou alebo štíhlej do celej oblasti: úle sa zvyčajne vyskytujú v malých skupinách blízko domov.
Symbolika Maya Bee
Pretože väčšina materiálov používaných na výrobu úľov - drevo, vosk a med - sú organickí, archeológovia identifikovali prítomnosť včelárstva v predkolumbovských lokalitách obnovením spárovaných panuchov. Artefakty, ako sú kadidlo, horáky v tvare úľov a obrázky tzv. Potápačského Boha, pravdepodobne reprezentácia včelieho boha Ah Mucen Cab, boli nájdené na stenách chrámov v Sayile a ďalších Mayoch lokalít.
Madrid Codex (známe vedcom ako Troano alebo Tro-Cortesianus Codex) je jednou z mála prežívajúcich kníh starovekej Mayy. Medzi ilustrované stránky patria mužské a ženské božstvá, ktoré zbierajú a zbierajú med, a rôzne rituály spojené s včelárstvom.
Aztec Mendoza Codex ukazuje obrázky miest, ktoré dávajú pohárom medu Aztékom na počesť.
Aktuálny stav amerických včiel
Kým včelárstvo je praxou majiteľov Mayov aj naďalej, v dôsledku zavedenia produktívnejšej európskej včely medonosnej, straty lesných biotopov, Afrizácia včiel medonosných v 90. rokoch, a dokonca aj zmena podnebia spôsobujúca deštruktívne búrky na Yucatane, neúprosné včelárstvo bolo vážne znížený. Väčšina včiel, ktoré sa dnes chovajú, sú európske včely medonosné.
Tieto európske včely medonosné (Apis mellifera) boli predstavené v Yucatáne koncom 19. alebo začiatkom 20. storočia. Moderné včelárstvo so včelami a používanie pohyblivých rámov sa začalo praktizovať po 20. rokoch 20. storočia a výrobe Apis Med sa stal v 60. a 70. rokoch 20. storočia hlavnou hospodárskou činnosťou pre vidiecke oblasti Mayov. V roku 1992 bolo Mexiko štvrtým najväčším producentom medu na svete s priemernou ročnou produkciou 60 000 metrických ton medu a 4 200 metrických ton včelieho vosku. Celkom 80% úľov v Mexiku chovajú drobní poľnohospodári ako dcérske alebo hobby plodiny.
Napriek tomu, že chovanie včiel bez šľachtenia sa už desaťročia aktívne nevykonávalo, v súčasnosti existuje záujem o opätovný rast a snaha nadšencov a pôvodných poľnohospodárov, ktorí začínajú obnoviť postup chovu včiel bez stoniek pre Yucatana.
zdroje
- Bianco B. 2014. Log úle Yucatan.Antropológia teraz 6(2):65-77.
- Garcia-Frapolli E, Toledo VM a Martinez-Alier J. 2008. Prispôsobenie stratégie riadenia ekologického manažmentu Yucatec Maya k ekoturizmu. Ekológia a spoločnosť 13.
- Imre DM. 2010. Staroveké včelárstvo Mayov. Univerzitný časopis Michiganskej univerzity pre výskum 7:42-50.
- Villanueva-Gutiérrez R, Roubik DW a Colli-Ucan W. 2005. Zánik Melipona beecheii a tradičné včelárstvo na polostrove Yucatan. Včelí svet 86(2):35-41.
- Villanueva-Gutiérrez R, Roubik DW, Colli-Ucán W, Güemez-Ricalde FJ a Buchmann SL. 2013. Kritický pohľad na straty kolónií v spravovaných mayských včelárskych výrobkoch (Apidae: Meliponini) v srdci zóny Maya. Denník Entomologickej spoločnosti v Kansase 86(4):352-362.
- Zralka J, Koszkul W, Radnička K, Soleto Santos LE a Hermes B. 2014. Vykopávky v Nakum Structure 99: Nové údaje o proclassic rituáloch a včelárstve predkolumbovských Mayov. Estudios de Cultura Maya 64:85-117.