Podľa Populárna veda, váš mozog vyžaduje desatinu a kalórie za minútu, len aby zostali nažive. Porovnajte to s energiou, ktorú používajú vaše svaly. Chôdza horí asi štyri kalórie za minútu. Kickboxing dokáže spáliť ohromných desať kalórií za minútu. Čítate tento článok? To topí slušných 1,5 kalórií za minútu. Cítite popáleniny (ale skúste kickbox, ak sa snažíte schudnúť).
Aj keď 1,5 kalórií za minútu sa nemusí zdať príliš veľa, je to dosť pôsobivé číslo, ak vezmete do úvahy, že váš mozog predstavuje iba asi 2% vašich hmota a keď sčítate tieto kalórie v priebehu dňa, tento orgán použije 20% alebo 300 z 1300 kalórií, ktoré priemerný človek potrebuje za deň.
Kam kalórie idú
Nie je to všetko pre vašu šedú hmotu. Funguje to takto: Mozog sa skladá z neurónov, buniek, ktoré komunikujú s inými neurónmi a prenášajú správy do a z tkanív tela. Neuróny produkujú chemikálie nazývané neurotransmitery, aby prenášali svoje signály. Na výrobu neurotransmiterov neuróny extrahujú 75% glukózy z cukru (dostupné kalórie) a 20% kyslíka z krvi. Skeny PET odhalili, že váš mozog nespaľuje energiu rovnomerne.
čelný lalok mozgu je miesto, kde sa odohráva vaše myslenie, takže ak uvažujete nad veľkými životnými otázkami, ako napríklad čo mať na obed, aby ste nahradili spálené kalórie, táto časť mozgu bude potrebovať viac glukózu.Kalórie spálené pri myslení
Bohužiaľ, byť mathlete vás nezmestí. Čiastočne je to preto, že stále musíte pracovať svaly, aby ste zarobili šesť balení, a tiež preto, že ste premýšľali tajomstvá vesmíru spaľujú iba dvadsať až päťdesiat viac kalórií za deň v porovnaní s lenošením pool. Väčšina energie, ktorú používa mozog, smeruje k udržaniu vás nažive. Či už uvažujete alebo nie, váš mozog stále riadi dýchanie, trávenie a ďalšie základné činnosti.
Kalórie a duševná únava
Rovnako ako väčšina biochemických systémov, aj energetický výdaj mozgu je zložitá situácia. Študenti pravidelne hlásia psychické vyčerpanie po kľúčových skúškach, ako je SAT alebo MCAT. Fyzická daň z takýchto testov je skutočná, hoci je to pravdepodobne kvôli kombinácii stresu a koncentrácie. Vedci zistili, že mozgy ľudí, ktorí uvažujú o bývaní (alebo o rekreácii), sa stávajú efektívnejšími pri využívaní energie. Cvičíme naše mozgy, keď sa zameriavame na ťažké alebo neznáme úlohy.
Cukor a duševný výkon
Vedci študovali vplyv cukru a iných uhľohydrátov na telo a mozog. V jednej štúdii, jednoducho vypláchnite ústa časťami mozgu aktivovanými sacharidovým roztokom, ktoré zvyšujú výkonnosť cvičenia. Ale premieta sa tento efekt do zlepšeného mentálneho výkonu? prehľad účinkov uhľohydrátov a duševného výkonu prináša protichodné výsledky. Existujú dôkazy, že sacharidy (nie nevyhnutne cukor) môžu zlepšiť mentálnu funkciu. Výsledok ovplyvňuje niekoľko premenných vrátane toho, ako vaše telo reguluje hladinu cukru v krvi, vek, denný čas, povahu úlohy a typ uhľohydrátov.
Ak čelíte ťažkej mentálnej výzve a necítite sa v úlohe, existuje veľká šanca, že rýchle občerstvenie je presne to, čo potrebujete.