Pri príprave roztokov tekutín sa používa objemové percento alebo objemové% (objem / objem). Je veľmi ľahké pripraviť chemický roztok pomocou objemových percent, ale ak nepochopíte definíciu tejto jednotky sústredenie, budete mať problémy.
Definícia percenta objemu
Percento objemu je definované ako:
- v / v% = [(objem rozpustenej látky) / (objem roztoku)] x 100%
Všimnite si, že objemové percento je relatívne k objemu roztoku, nie k objemu rozpúšťadla. Napríklad víno je asi 12% obj./obj. Etanolu. To znamená, že na každých 100 ml vína je 12 ml etanolu. Je dôležité si uvedomiť, že objemy kvapaliny a plynu nie sú nevyhnutne aditívne. Ak zmiešate 12 ml etanolu a 100 ml vína, dostanete menej ako 112 ml roztoku.
Ako ďalší príklad, 70% obj./obj. Alkohol sa môže pripraviť odobratím 700 ml izopropylalkoholu a pridaním dostatočného množstva vody, aby sa získalo 1 000 ml roztoku (ktorý nebude 300 ml). Riešenia a merný objem percentuálna koncentrácia sa zvyčajne pripraví pomocou a odmerná banka.
Kedy sa používa percento objemu?
Objemové percento (obj./obj.% Alebo obj./obj.) By sa malo použiť vždy, keď sa roztok pripraví zmiešaním čistých tekutých roztokov. Je to užitočné najmä tam, kde prichádza do hry miešateľnosť, rovnako ako pri objeme a alkohole.
Kyselina a základňa vodné reakčné činidlá sa zvyčajne opisujú pomocou hmotnostného percenta (hmotn.). Príkladom je koncentrovaná kyselina chlorovodíková, ktorá je 37% hmotnostných HCI. Zriedené roztoky sa často opisujú pomocou hmotnosti / objemu% (hm./obj.%). Príkladom je 1% dodecylsulfát sodný. Aj keď je dobré vždy uvádzať jednotky používané v percentách, zdá sa, že je bežné, že ich ľudia vynechajú z hľadiska percentuálneho podielu. Taktiež poznámka „hmotnosť“ je skutočne masová.