neľudský povaha továrenské poľnohospodárstvo je dobre zdokumentovaný, ale aké je riešenie?
go Vegetárian.
Nemôžeme pokračovať v konzumácii mäsa a iných živočíšnych produktov a iba zaobchádzať so zvieratami ľudsky?
Nie, z dvoch dôvodov:
- Podľa Rovnosť zvierat na celom svete sa ročne zabije viac ako päťdesiat šesť miliárd suchozemských zvierat na ľudskú spotrebu. Toto číslo nezahŕňa morské tvory. Ľudia jedia príliš veľa zvierat a živočíšnych produktov, aby mohli všetky zvieratá žiť na idylických farmách, ktoré sa venujú hazardu, takže je takmer nemožné dosiahnuť „humánne farmy“. Jedna budova pre sliepky batérií pojme viac ako 100 000 sliepok v klietkach naskladaných na seba. Koľko štvorcových kilometrov pôdy by bolo potrebné na ľudský chov 100 000 kurčiat, aby si mohli založiť oddelené kŕdle s vlastnými pokynmi klovania? Teraz ich vynásobte 3 000, pretože v USA existuje 300 miliónov nosníc, približne jedna na osobu. A to sú iba vajcia znášajúce vajcia.
- Najdôležitejšie je, že bez ohľadu na to, ako sa so zvieratami zaobchádza, podrobovanie zvierat produkcii mäsa, mlieka a vajec je v rozpore s právami zvierat.
Nemali by sme zmierňovať utrpenie tam, kde je to možné?
Áno, určité utrpenie môžeme znížiť odstránením určitých praktík v určitých oblastiach, problém sa tým však nevyrieši. Ako je vysvetlené vyššie, nemôžeme ľudsky vychovávať deväť miliárd zvierat. Going vegan je jediným riešením. Nezabúdajte tiež na to, že niektoré mäso, vajcia a mliečne výrobky sú klamlivo uvádzané na trh ako „humánne“, ale ponúkajú len okrajové vylepšenia oproti tradičnému priemyselnému poľnohospodárstvu. Tieto zvieratá nie sú humánne chované, ak sú vo väčších klietkach alebo sú z klietok vyradené iba pre prežitie v preplnených stodoloch. A „humánne zabíjanie“ je oxymorón.
A čo posledné kroky v priemysle na zníženie utrpenia zvierat?
Vo svojej novej knihe THumánne hospodárstvo, ochrana zvierat 2.0, ako inovátori a osvietení spotrebitelia menia životy zvierat, autorka a líderka v oblasti práv zvierat Wayne Pacelle píše o tom, ako dopyt po zmene v spôsobe, akým podniká komunita chovu zvierat, vykazuje veľmi identifikovateľné zmeny. Ľudia, ktorí sa učia o rastlinnom poľnohospodárstve, sú čoraz viac osvietení, a preto musia výrobcovia spĺňať ich požiadavky. Videli sme, že sa to deje v telecom priemysle. Pacelle píše: „Od roku 1944 do konca 80-tych rokov spotreba teľacieho mäsa na obyvateľa klesla z 8,6 libier na iba 0,3 libier.“ Kedy ľudia sa dozvedeli o krutosti teľacieho podnikania, vedeli, že morálna cena, ktorú zaplatili, bola vyššia ako skutočná cena tej reštaurácie jedlo. Keď to vieme lepšie, robíme to lepšie. V máji 2015 sa Humane Society v Spojených štátoch rokovala s Walmartom, najväčším na svete maloobchod s potravinami, aby prestali kupovať svoje vajcia a kurčatá od farmárov, ktorí by dobrovoľne nestratili batériu klietky. Títo výrobcovia, ktorí odstránili klietkové klietky, boli novými dodávateľmi, takže ostatní museli ísť na palubu alebo byť vyradení z činnosti. To spôsobilo, že Walmart vydal vyhlásenie, v ktorom sa uvádza:
„Rastie záujem verejnosti o to, ako sa vyrába jedlo, a spotrebitelia majú otázky, či súčasné postupy zodpovedajú ich hodnotám a očakávaniam týkajúcim sa dobrých životných podmienok hospodárskych zvierat. Vedenie zvierat zohráva pri vedení týchto postupov ústrednú úlohu, ale nie vždy poskytuje jasný smer. Rozhodnutia o dobrých životných podmienkach zvierat sa čoraz viac zvažujú prostredníctvom kombinácie vedy a etiky. ““
To môže znieť povzbudivo, ale nie všetci tlieskajú snahe HSUS o zvýšenie pohodlia zvierat chovaných na zabitie pri čakaní na ich osud. Jeden z dôvodov je uvedený vyššie: bez ohľadu na to, ako sa so zvieratami zaobchádza, podrobovanie zvierat produkcii mäsa, mlieka a vajec je v rozpore s právami zvierat.
Ďalším dôvodom je to, že ak chceme, aby sa podnikové poľnohospodárstvo javilo humánne, menej ľudí bude cítiť potrebu preskúmať vegánske možnosti. Ich morálne a etické dôvody sú zjavne zdanlivé.
Nemôžem ísť len vegetariánom?
Ísť na vegetariánstvo je veľkým krokom, ale konzumácia vajec a mliečnych výrobkov stále spôsobuje utrpenie a smrť zvierat, a to dokonca aj na malých „rodinných farmách“, kde sa zvieratá voľne pohybujú. Ak sú nosnice alebo dojnice príliš staré na to, aby boli ziskové, zabijú sa na mäso, ktoré sa všeobecne považuje za nízku kvalitu a používa sa na spracovanie mäsových výrobkov. Kurčatá samčieho typu sa považujú za bezcenné, pretože nepokladajú vajcia a nemajú dostatok svalov, aby boli užitočné ako kurčatá na mäso, a preto sú zabíjané ako dojčatá. Keď ešte žijete, samce kurčiat sa melú na kŕmenie zvierat alebo na hnojenie. Samec o denníku hovädzieho dobytka sa tiež považuje za zbytočný, pretože nedáva mlieko, a je ešte stále veľmi mladý zabíjaný na teľacie mäso. Going vegan je jediným riešením.