Národné parky v Missouri sú vybavené historickými pamiatkami Občianska vojna, sídla dvoch prezidentov a svetoznámeho poľnohospodárskeho chemika a malebnú rieku vytesanú z vápencového podložia.
V štáte Missouri je šesť národných parkov a služba National Park Service uvádza, že každý rok príde takmer tri milióny návštevníkov.
Národný park Gateway Arch, do ktorého patrí aj Jeffersonov pamätník rozšírenia, sa nachádza na východnej hranici centrálneho Missouri, na rieke Mississippi v St. Louis. V parku je pamätník Expedícia Lewisa a Clarka, ako aj medzník vo veciach najvyššieho súdu Dred Scott v. Sandford a Malá v. Happersett.
Súčasťou parku je malý zelený priestor, múzeum a obrovská parabola z ušľachtilej ocele známa ako Gateway Arch. Postavený fínskym architektom Eero Saarinen (1910 - 1961), vysoká 630 stôp vysoká pamätník pripomína pamätník amerického prezidenta Thomasa Jeffersona na nákupe územia Louisiana v roku 1804 a túto úlohu dosiahli prieskumníci. Meriwether Lewis a William Clark, mužov, ktorí boli poslaní prejsť nové krajiny, ktoré zdvojnásobili veľkosť Spojených štátov. Ľudia, ktorí jazdia na vyhliadkovú plošinu v hornej časti pamätníka, môžu stále nahliadnuť do šírky tejto predstavy.
Dva prípady najvyššieho súdu, ktoré sa začali v starej súdnej budove v St. Louis, začal Dred Scott (1847), Afroameričan, ktorý si myslel, že by mal byť slobodný; a Virginia Minor (1872), biela žena, ktorá si myslela, že by mala byť schopná voliť. Scott stratil svoj prípad, ale jeho pán ho prepustil v roku 1857, rok pred smrťou; Menší prípad stratil a nikdy nemohol hlasovať.
Národná pamiatka Georga Washingtona Carvera, ktorá sa nachádza v meste Diamond v juhozápadnej časti Missouri, oslavuje nesmierne vplyvného chemického botanika, ktorý transformoval poľnohospodárstvo v Alabame a okolí svet.
George Washington Carver (1864 - 1943) sa narodila zotročená osoba v kabíne tohto majetku, žene menom Mary, ktorú kúpili excentrickí vlastníci pôdy, Mojžiš a Susan Carver. Ako oslobodený chlapec bol Carverom unesený nočný lupiči Konfederácie - vo svojich spomienkach vymyslel Carver slovo: kuclucked bol klanom Ku Klux. Mojžiš ho nakoniec vzal späť a poslal 11-ročného Carvera do čiernej školy v Neoshe v Missouri.
Navštevoval Simpson College v Indianole v Iowe, potom sa v roku 1891 presunul na štátnu univerzitu v Iowe, kde študoval rastlinnú vedu. Po získaní magisterského titulu v roku 1896 bol zamestnaný ako člen fakulty. V roku 1897 Booker T. Washington presvedčil ho, aby vyučoval na Tuskegee Institute v Alabame, kde pracoval 47 rokov.
Bolo by veľmi ťažké vybrať najdôležitejšie z tisícov nápadov a pragmatických riešení pre poľnohospodárov, s ktorými Carver prišiel počas svojho života. Vymyslel stovky použití pre arašidy a sójové bôby, pekanové orechy a sladké zemiaky a pre mnohé z týchto plodín tiež vytvoril vhodné technológie striedania plodín.
Harry S. Národné historické miesto Truman, ktoré sa nachádza v mestách Independence a Grandview, mimo mesta Kansas, zahŕňa domy spojené s 33. prezidentom Spojených štátov. Harry S Truman (1884–1972) bol viceprezidentom Franklina Delana Roosevelta a po smrti v roku 1945 ukončil Rooseveltovo posledné funkčné obdobie v Bielom dome. Truman bol zvolený na jeseň toho roku, ale rozhodol sa nezačať v roku 1952.
Medzi pozemky parku Independence patria štyri domy patriace rodine Bess Wallace Truman (1885–1982). „Letný Biely dom“ je miesto, kde Harry a Bess žili väčšinu svojho života; hneď vedľa sú dva domy, ktoré vlastnia bratia Bessovci Frank a George Wallace, a cez ulicu je dom Noland, ktorý vlastní prezidentova obľúbená teta a bratranci.
Farma sa nachádza v Grandview, kde Harry žil v rokoch 1906 - 1717 ako mladý muž. Grandview zahŕňa statok postavený v roku 1894 a niektoré prístavby postavené po tornáde.
Národné scénické rieky Ozark sú lineárne diaľnice v juhovýchodnej časti Missouri, ktoré sledujú brehy rieky Current River a jej prítok, rieku Jacks Fork. V parku sa nachádza 134 míľ od nábrežia a 80 000 hektárov pobrežných ekosystémov, rieka, les, otvorené polia a potoky, ktorým dominuje kôra, javor, bavlna a vŕby. V parku sa nachádzajú početné chránené oblasti známe ako „prírodné oblasti“, zvyšné prérie, starodávne lesy a lesy, vzácne mokrade a mnoho ďalších druhov pôvodných biotopov.
Veľká časť fyzického prostredia riek je výsledkom základného podložia vápenca a dolomitu. Podzemie je ľahko erodované tečúcou vodou a tento proces vytvoril jaskyne a priehlbiny, pramene a strácajú potoky, ktoré sa objavujú a miznú pozdĺž riek.
Viac ako 300 jaskýň bolo vytvorených krasová erózia, a sú domovom niekoľkých druhov netopierov, vrátane ohrozeného sivého netopiera. Missouri's Ozark National Scenic Riverways je jedným z posledných centier hojnosti ohrozeného sivého netopiera. Prepuknutie choroby Syndróm bieleho nosa viedla k uzavretiu všetkých jaskýň v parku, s výnimkou jaskyne okolo jari, a to je otvorené iba pre prehliadky so sprievodcom.
Niektoré pramene vyplývajúce z topografie krasu sú obrovské; najväčší, nazývaný Veľký prameň, produkuje každý deň 286 miliónov galónov vody. Štúdie ukazujú, že voda prúdi do prameňov z podzemných zdrojov niekoľko desiatok kilometrov pod hladinou, pričom týždne cestujú a prichádzajú nad zem. Prví európski americkí osadníci uviedli prameň do činnosti a po parku je roztrúsených veľa mlynárskych štruktúr z 19. storočia.
Ulysses S. Louis poskytuje pamiatku jedného z niekoľkých domovov generála občianskej vojny a 18. prezidenta USA, Ulyssesa S. Grant. Park je zameraný na White Haven, pôvodný domov Grantovej manželky Julie Boggsovej Dentovej, kde sa Grant stretol (v roku 1844) a oženil sa s ním (v roku 1852). Grant bol vojenský kariérista a často bol preč, a keď sa to stalo, nechal svoju manželku a deti so svojimi rodičmi v White Haven, veľkom zelenom maľovanom dome na mieste.
Sám Grant žil v White Haven so svojou manželkou a svokrami a zotročenou pracovnou silou medzi nimi Január 1854 a 1859 a potom ho Granti používali ako príležitostné dovolenkové miesto a na chov kone. Na mieste bolo päť budov, ktoré tam boli, keď Grant býval v White Haven. Jadro rodinného domu bolo postavené v roku 1812; konské stajne, ktoré Grant pomohol navrhnúť v roku 1871; kamenná budova postavená okolo roku 1840, ktorá slúžila ako letná kuchyňa a práčovňa, a možno aj obytná časť pre niektorých zotročených ľudí; a ľadový dom (cca. 1840) a kurča (1850 - 1870).
Wilson's Creek National Battlefield sa nachádza v štáte Missouri, desať kilometrov juhozápadne od Springfieldu, v juhozápadnom rohu štátu. Wilson's Creek bol víťazom Konfederácie 10. augusta 1861. Bola to prvá veľká vojna občianskej vojny, ktorá sa odohrala západne od rieky Mississippi, a miesto úmrtia Nathaniela Lyona, prvého generála Únie zabitého v akcii.
Obmedzenia parku mapujú mnoho trás postupu a ústupov, ako aj veliteľstvo a umiestnenie batérií na oboch stranách konfliktu. Zahŕňa tiež Rayov dom, jediné prežívané sídlo z bitky, a jeho jarný dom.
Dom Ray bol postavený na ceste Wire alebo Telegraph, skorej ceste vedúcej z Jefferson City, Missouri, do Fort Smith, Arkansas. Dom bol používaný ako „zastavenie vlajky“ na trase spoločnosti Butterfield Overland Stage Company medzi Tiptonom, Missouri a San Franciscom. Počas konfliktu bola cesta hlavnou tepnou na prepravu pre obe strany.
Kým boje pokračovali, Roxanna Ray, jej deti a domácnosť pomáhali schovať sa v pivnici, zatiaľ čo John Ray sledoval zrno. Po bitke bol ich statok prestavaný na nemocnicu pre zranených a umierajúcich.