Čo je chémia? Definícia a popis

Ak hľadáte výraz „chémia“ vo Websterovom slovníku, uvidíte nasledujúcu definíciu:

"chem · je · skúste n., pl. -tries. 1. veda, ktorá systematicky študuje zloženie, vlastnosti a aktivitu organických a anorganických látok a rôznych elementárnych foriem látok. 2. chemické vlastnosti, reakcie, javy atď.: chémia uhlíka. 3. a. sympatické porozumenie; vzťah. b. sexuálna príťažlivosť. 4. základné prvky niečoho; chémia lásky. [1560-1600; skoršia chymológia]. ““

Všeobecná definícia v slovníku je krátka a sladká: chémia je „vedecké štúdium hmoty, jej vlastností a interakcií s inými látkami a energiou“.

Dôležitým bodom na pamäti je, že chémia je veda, čo znamená, že jej postupy sú systematické a reprodukovateľné a jej hypotézy sa testujú pomocou vedecká metóda. Chemici, vedci, ktorí študujú chémiu, skúmajú vlastnosti a zloženie hmoty a interakcie medzi látkami. Chémia úzko súvisí s fyzikou a biológiou. Chémia a fyzika sú fyzikálne vedy. V skutočnosti niektoré texty definujú chémiu a fyziku presne rovnakým spôsobom. Rovnako ako v prípade iných vied, matematika je

Pretože ide o matematiku a rovnice, mnohí ľudia sa vyhýbajú chémii alebo sa obávajú, že je príliš ťažké sa učiť. Pochopenie základných chemických princípov je však dôležité, aj keď nemusíte robiť triedu chémie. chémia je v centre porozumenia každodenným materiálom a procesom. Tu je niekoľko príkladov chémie v každodennom živote:

• Varenie potravín je aplikovaná chémia, pretože recepty sú v podstate chemické reakcie. Pečenie koláča a varenie vajíčka sú príkladom chémie v praxi.
• Akonáhle jedlo uvaríte, zjete ho. Trávenie je ďalšou skupinou chemických reakcií určených na rozklad komplexných molekúl na formu, ktorú telo dokáže absorbovať a používať.
• Ako telo využíva jedlo a ako fungujú bunky a orgány, je viac chémia. Biochemické procesy metabolizmu (katabolizmus a anabolizmus) a homeostázy riadia zdravie a choroby. Aj keď nerozumiete podrobnostiam procesov, je dôležité pochopiť, prečo musíte napríklad dýchať kyslík alebo účel, ktorý slúžia molekulám, ako je inzulín a estrogén.
• Lieky a doplnky sú záležitosťou chémie. Vedieť, ako sú pomenované chemikálie, vám môže pomôcť dešifrovať štítky, a to nielen na fľaške piluliek, ale aj na krabici raňajok obilnina. Dozviete sa, aké typy molekúl súvisia s výberom najlepších možností pre seba a vašu rodinu.
• Všetko je vyrobené z molekúl! Niektoré typy molekúl sa kombinujú spôsobmi, ktoré môžu predstavovať zdravotné riziká. Ak poznáte základy chémie, môžete sa vyhnúť miešaniu výrobkov pre domácnosť, ktoré neúmyselne vytvárajú jedy.
• Pochopenie chémie alebo akejkoľvek vedy znamená naučiť sa vedeckú metódu. Je to proces kladenia otázok o svete a zisťovania odpovedí, ktoré presahujú rámec vedy. Môže byť použitý na dosiahnutie logických záverov na základe dôkazov.