čistá substancia alebo chemická látka je materiál, ktorý má konštantné zloženie (je homogénny) a má konzistentné vlastnosti v celej vzorke. Čistá látka sa podieľa na chemickej reakcii za vzniku predvídateľných produktov. V chémii pozostáva čistá látka iba z jedného typu atómu, molekuly alebo zlúčeniny. V iných disciplínach sa táto definícia vzťahuje na homogénne zmesi.
Príklady čistých látok
- V chémii je látka čistá, ak má homogénne chemické zloženie. V nanomateriáli to platí iba pre látku zloženú z jedného typu atómu, molekuly alebo zlúčeniny.
- Vo všeobecnejšom zmysle je čistá látka akákoľvek homogénna zmes. To znamená, že ide o jednotný vzhľad a zloženie bez ohľadu na to, aká malá je veľkosť vzorky.
- Príklady čistých látok zahŕňajú železo, oceľ a vodu. Vzduch je homogénna zmes, ktorá sa často považuje za čistú látku.
Príklady čistých látok
Medzi príklady čistých látok patrí cín, síra, diamant, voda, čistý cukor (sacharóza), stolová soľ (chlorid sodný) a prášok na pečenie (hydrogenuhličitan sodný). Kryštály sú vo všeobecnosti čisté látky.
Cín, síra a diamant sú príklady čistých látok, ktoré sú chemické prvky. Všetky prvky sú čisté látky. Cukor, soľ a jedlá sóda sú čisté látky, ktoré sú zlúčeninami. Príklady čistých látok, ktoré sú kryštálmi, zahŕňajú kryštály soli, diamantu, proteínu a kryštály síranu meďnatého.
V závislosti od toho, s kým hovoríte, môžu byť homogénne zmesi považované za príklady čistých látok. Príklady homogénne zmesi zahŕňajú rastlinný olej, med a vzduch. Aj keď tieto látky obsahujú viac typov molekúl, ich zloženie je v celej vzorke konzistentné. Ak pridáte sadze do vzduchu, prestane to byť čistá látka. Znečisťujúce látky vo vode spôsobujú znečistenie.
Heterogénne zmesi nie sú čisté látky. Príklady materiálov, ktoré sú nie čisté látky zahŕňajú štrk, počítač, zmes soli a cukru a strom.
Tip na rozpoznávanie čistých látok
Ak dokážete pre látku napísať chemický vzorec alebo ak je to čistý prvok, je to čistá látka!
zdroje
- Hill, J. W.; Petrucci, R. H.; McCreary, T. W.; Perry, S. S. (2005). Všeobecná chémia (4. vydanie). Pearsonova Prentice Hall. New Jersey.
- IUPAC (1997). „Chemická látka.“ Kompendium chemickej terminológie (2. vydanie) doi: 10,1351 / zlatá kniha. C01039