Mnoho ľudí vyrástlo s cookies Oreo. „Twist or dunk“ debata trvá už celé desaťročia, pričom jedna strana tvrdí, že čokoládový sendvič sušienka sa najlepšie rozdelí na dve polovice a zje sa ako taký a druhá strana tvrdí, že pochúťky sa majú tešiť tým, že sa napijú priamo do pohára mlieka. Bez ohľadu na tábor, ktorého ste súčasťou, je možné povedať, že väčšina z nich považuje tento koláč za vynikajúci.
Oreos sa stal ikonou kultúry 20. storočia. Z receptov dezertov založených na Oreu, ktoré sa šíria na internete, až po obľúbené festivaly s obľúbeným súborom cookie, je zrejmé, že svet má pre táto slávna desiata a cookie sa rozrástla až v popularite od svojho založenia v roku 1912, čo ju poháňalo do kategórie najpredávanejších cookies v USA Štátoch.
Predstavujeme Oreos
V roku 1898 sa niekoľko spoločností na výrobu pečiva zlúčilo a vytvorilo národnú spoločnosť sušienok Nabisco. To bol začiatok spoločnosti, ktorá vytvorila cookie Oreo. V roku 1902 spoločnosť Nabisco prvýkrát uviedla na trh Barnumove zvieracie sušienky, čím sa stala slávnou tým, že ich v malom množstve predala škatuľa navrhnutá ako cirkusová klietka pre zvieratá, ktorá obsahovala pripojenú šnúru, aby sa škatuľka mohla zavesiť na Vianoce stromy.
V roku 1912 mal Nabisco nápad na nový súbor cookie, hoci to nebolo úplne jeho vlastné - dva čokoládové disky Krémovú náplň medzi nimi už vyrobila spoločnosť Sunshine Biscuits v roku 1908, ktorá volala sušienka Hydroxypropyl. Zatiaľ čo spoločnosť Nabisco nikdy nevymenovala spoločnosť Hydrox za inšpiráciu, súbor cookie Oreo vynašiel štyri roky po zavedení sveta Hydroxu sa veľmi podobal na sušienky, ktoré mu predchádzali: dva ozdobné čokoládové disky s bielym krémom vloženým medzi ne.
Napriek potenciálne podozrivému pôvodu si Oreo vytvorilo meno a rýchlo prekonalo popularitu svojho konkurenta. Spoločnosť Nabisco sa uistila, že čoskoro po jej vytvorení 14. marca 1912 bude zaregistrovaná ochranná známka. Žiadosti boli vyhovené 12. augusta 1913.
Tajomné meno
Keď bol súbor cookie prvýkrát predstavený v roku 1912, javil sa ako sušienka Oreo, ktorá sa v roku 1921 zmenila na sendvič Oreo. V roku 1937 došlo k ďalšej zmene názvu na Oreo Creme Sandwich pred tým, ako sa spoločnosť rozhodla pre názov, o ktorom sa rozhodlo v roku 1974: Oreo Chocolate Sandwich Cookie. Napriek horskej dráhe oficiálnych zmien mena, väčšina ľudí vždy odkazovala na cookies jednoducho ako „Oreo“.
Takže odkiaľ pochádza časť Oreo? Ľudia v spoločnosti Nabisco si už nie sú celkom istí. Niektorí sa domnievajú, že názov súboru cookie bol prevzatý z internetu Francúzske slovo pre zlato, alebo (hlavná farba na skorých obaloch Oreo).
Iní tvrdia, že názov pochádza z testovacej verzie v tvare kopca, ktorá nikdy neprinútila ukladať police, a inšpirovala prototyp cookie, aby bol pomenovaný grécke slovo pre hory, Oreo.
Niektorí špekulujú, že názov je kombináciou prevzatia „re“ z „cream “a sendviče, rovnako ako cookie, medzi dvoma„ o “v„ choConeskoro „—vytváranie“ o-re-o. “
Ešte iní ponúkajú holé vysvetlenie, že súbor cookie bol pomenovaný Oreo, pretože bol krátky, zábavný a ľahko sa vyslovoval.
Aj keď je to pravda proces pomenovávania nemusí byť nikdy odhalené, čo neovplyvnilo predaj spoločnosti Oreo. Od roku 1912 sa odhadovalo, že od roku 1912 sa predalo 450 miliárd sušienok Oreo, ktoré ich pevne zasadili na vrchol predaja sušienok a získali milióny ľudí.
Zmeny na Oreo
Pôvodný vzhľad receptov a podpisov Oreo sa príliš nezmenil, ale Nabisco už roky čerpá obmedzené nové vzhľady a chute, hneď vedľa klasiky. Spoločnosť začala s predajom rôznych verzií cookies, pretože jeho popularita rástla. V roku 1975 spoločnosť Nabisco uviedla svoje slávne Double Stuf Oreos. Niektoré z ďalších najviac vítaných odrôd a tém vytvorených v priebehu rokov zahŕňajú:
1987: Oreos predstavený Fudge covered
1991: Halloween Oreos predstavený
1995: Predstavené vianočné Oreos
Vďaka ambicióznym novým príležitostiam cukrovinky bol dizajn čokoládových diskov konštantný, mimo farebných zmien. Dizajn oblátky, ktorý sa držal najdlhšie a vznikol v roku 1952, zostal odvtedy takmer rovnaký.
Pokiaľ ide o recept Oreo, vynikajúca náplň, ktorá prispela k úspechu cookies, sa vyvinula veľmi málo. Vytvoril ho „hlavný vedec Nabisco“ Sam Porcello, ktorý sa často označuje ako „pán Oreo“. Jeho recept na klasický krém sa od roku 1912 zmenil len mierne, mimo pôvodne limitovanej edície príchute.
Nabisco a svet sa zhodujú na tom, že recept a dizajn Oreo nie sú ani zďaleka rozbité, takže ich nie je potrebné opravovať. Oreos sú dobre milované, rovnako ako sú a určite budú okolo ešte mnoho rokov.