V najobecnejšom zmysle znamená „destilácia“ niečo na čistenie. Napríklad jeden, ktorý by mohol vyťažiť hlavný bod z príbehu. V chémii sa destilácia vzťahuje na konkrétny spôsob čistenia tekutín:
Definícia destilácie
Destilácia je technika zahrievania a kvapalina vytvoriť para ktorý sa zhromažďuje po ochladení oddelene od pôvodnej kvapaliny. Je založená na rôznych teplotách varu alebo volatilite zložiek. Táto technika sa môže použiť na oddelenie zložiek zmesi alebo na uľahčenie čistenia.
Zariadenie používané na destiláciu sa môže nazývať destilačný prístroj alebo stále. Štruktúra určená na umiestnenie jedného alebo viacerých fotografií sa nazýva a liehovar.
Príklad destilácie
Čistú vodu je možné oddeliť slaná voda destiláciou. Slaná voda sa varí za vzniku pary, ale soľ zostáva v roztoku. Para sa zhromaždí a nechá sa ochladiť späť na vodu neobsahujúcu soľ. Soľ zostáva v pôvodnom obale.
Použitie destilácie
Destilácia má mnoho aplikácií:
- Používa sa v chémii na oddelenie a čistenie tekutín.
- Používa sa destilácia na výrobu alkoholických nápojov, ocot a vyčistená voda.
- Je to jedna z najstarších metód odsoľovania vody. Destilovaná voda siaha najmenej do roku 200 po Kr., Keď ju opísal grécky filozof Alexander Aphrodisias.
- Destilácia sa používa v priemyselnom meradle na čistenie chemikálií.
- Odvetvie fosílnych palív používa destiláciu na oddelenie zložiek ropy na výrobu chemickej suroviny a paliva.
Druhy destilácie
Typy destilácie zahŕňajú:
Dávková destilácia - Zmes dvoch prchavých látok sa zahrieva, až kým nevarí. Para bude obsahovať vyššiu koncentráciu prchavejšej zložky, takže bude viac kondenzovať a odstraňovať zo systému. To mení pomer zložiek vo vriacej zmesi a zvyšuje jej bod varu. Ak existuje veľký rozdiel v tlaku pár medzi týmito dvoma zložkami, uvarená tekutina bude stávajú sa vyššie v menej prchavej zložke, zatiaľ čo destilát bude väčšinou viac prchavý zložkou.
Dávková destilácia je najbežnejším typom destilácie používanej v laboratóriu.
Nepretržitá destilácia - Destilácia prebieha, do procesu sa privádza nová kvapalina a nepretržite sa odstraňujú oddelené frakcie. Pretože vstupuje nový materiál, koncentrácie zložiek by sa nemali meniť ako pri dávkovej destilácii.
Jednoduchá destilácia - Pri jednoduchej destilácii para vstupuje do kondenzátora, ochladzuje a zhromažďuje sa. Výsledná kvapalina má rovnaké zloženie ako para, takže sa používa jednoduchá destilácia ak komponenty majú výrazne odlišné teploty varu alebo na oddelenie prchavých látok od neprchavých látok komponenty.
Frakčná destilácia - Môže obsahovať vsádzkovú aj kontinuálnu destiláciu frakčná destilácia, ktoré zahŕňa použitie frakcionačnej kolóny nad destilačnou bankou. Kolóna ponúka väčšiu plochu povrchu, čo umožňuje účinnejšiu kondenzáciu pary a zlepšenú separáciu. Frakcionačná kolóna môže byť dokonca nastavená tak, aby obsahovala subsystémy so samostatnými hodnotami rovnováhy kvapalina-para.
Destilácia vodnou parou - V destilácia parouDo destilačnej banky sa pridá voda. To znižuje teplotu varu zložiek, takže sa môžu oddeliť pri teplote pod ich bodom rozkladu.
Iné typy destilácie zahŕňajú vákuovú destiláciu, destiláciu na krátku cestu, destilačnú zónu, reaktívnu destilácia, pervaporácia, katalytická destilácia, okamžité odparenie, vymrazovacia destilácia a extrakčné destilácia,