Ak máte sódu na pečenie, máte najlepšiu ingredienciu na zabitie vedeckých experimentov! Tu je prehľad niektorých projektov, ktoré môžete vyskúšať, vrátane klasickej sopky na pečenie a pestovania kryštálov sódy na pečenie.
Ak vyskúšate iba jeden vedecký projekt sódy na výrobu jedlej sódy, pripravte si sódu na pečenie sódy a ocot. Tekutinu môžete zafarbiť, aby sopka vybuchla 'láva' alebo s pôvodnou bielou erupciou. Jedlá sóda reaguje s octom, slabou kyselinou a vytvára vodu a plynný oxid uhličitý. Ak do sopky pridáte malé množstvo čistiaceho prostriedku, plyn sa zachytí a vytvorí hustú penu.
Jedlá sóda je dobrý materiál na pestovanie domácich stalagmitov a stalaktitov. Netoxické kryštály sa rýchlo tvoria a dobre sa prejavujú proti tmavomodrej priadzi. Je najjednoduchšie použiť gravitáciu na získanie kryštálov, ktoré rastú smerom nadol (stalaktity), ale konštantné kvapkanie zo stredu dvora produkuje aj rastúce kryštály (stalagmity).
Jedlá sóda je jednou z mnohých bežných domácich prísad, ktoré môžete použiť na vytvorenie neviditeľného atramentu. Potrebujete iba jedlú sódu a trochu vody, aby ste mohli napísať tajnú správu. Jedlá sóda oslabuje celulózové vlákna v papieri. Poškodenie je za bežných podmienok neviditeľné, ale dá sa odhaliť pôsobením tepla.
Čierne hady sú typom nevýbušného ohňostroja, ktorý vytlačí hadí stĺpik čierneho popola. Sú jedným z najbezpečnejších a najjednoduchších ohňostrojov, ktoré vyrábajú, a domáce páchajú ako spálený cukor.
Sóda na pečenie stráca v priebehu času svoju účinnosť. Je ľahké otestovať, či je vaša sóda na pečenie stále dobrá, takže budete vedieť, či bude fungovať pre vedecké projekty alebo pre pečenie. Je tiež možné dobíjať sódu na pečenie, aby sa dalo opäť pracovať.
Existuje viac ako jeden spôsob, ako vyrobiť chemickú sopku na pečenie. Výhodou reakcie kečupu s jedlou sódou je, že dostanete silnú červenú erupciu bez toho, aby ste museli pridávať žiadne farbivo alebo farbivo.
Jedlá sóda tvorí jemné biele kryštály. Zvyčajne získate malé kryštály, ale rýchlo rastú a vytvárajú zaujímavé tvary. Ak chcete získať väčšie kryštály, zoberte jeden z nich očkovacie kryštály a pridajte ho do nasýteného roztoku jedlej sódy a vody.
Jedlou sódou je hydrogenuhličitan sodný. Jeho použitie je jednoduché na vytvorenie súvisiacej netoxickej chemikálie, uhličitanu sodného, ktorá sa môže použiť na množstvo iných vedeckých projektov.
Oxid uhličitý, ktorý si môžete vyrobiť z jedlej sódy, sa dá použiť ako domáci hasiaci prístroj. Aj keď nebudete mať dostatok CO2 aby ste uhasili vážny požiar, môžete naplniť pohárom plynu plyn, ktorý zhasne sviečky a iné malé plamene.
Jedlá sóda vytvára bubliny, ktoré spôsobujú vzrast pekárskeho tovaru. Môžete tiež spôsobiť, že vytvorí bubliny v iných potravinách, napríklad v tejto cukrovinke. Bubliny sa zachytia vo vnútri matrice cukru a vytvoria zaujímavú textúru.
Jedlá sóda je kľúčovou zložkou pri výrobe octanu sodného alebo horúci ľad. Horúci ľad je presýtený roztok, ktorý zostáva tekutý, kým sa ho nedotknete alebo ho narušíte. Po začatí kryštalizácie horúci ľad uvoľňuje teplo, keď vytvára ľadové tvary.
Prášok do pečiva a sóda na pečenie sú dva rôzne výrobky, ktoré slúžia na vzrast pečiva. Môžete použiť prášok do pečiva namiesto jedlej sódy v recepte, hoci výsledok môže mať trochu iný vkus. Aby ste si mohli pripraviť prášok do pečiva, musíte do jedlej sódy pridať ďalšiu prísadu.