Katolícky sviatok Candlemas, ktorý sa každoročne oslavuje 2. februára, je sviatkom krepov, ktoré si pripomínajú očistenie Panny Márie a predstavenie dieťaťa. Ježiš.
Vo Francúzsku sa tento sviatok nazýva La Chandeleur, Fête de la Lumière alebo Jour des crêpes. Všimnite si, že tento sviatok nemá žiadny vzťah k Lyonovým Fête des lumières, ktorá sa uskutoční 5. až 8. decembra.
Francúzi nielenže jedia veľa krepov na la Chandeleur, ale robia im tiež veľa šťastia, keď ich vyrábajú. Je tradične držať mincu v písacej ruke a krepovú panvicu v druhej a potom ju prevracať do vzduchu. Ak sa vám podarí chytiť krep na panvici, vaša rodina bude pravdepodobne prosperovať po zvyšok roka.
Pre Chandeleur existujú francúzske príslovia a príslovia; tu je len pár. Všimnite si podobnosti s predpoveďami dňa Hromnice, ktoré sa uskutočnili v USA a Kanade:
À la Chandeleur, daj mi potešenie ostražitosti
Na Candlemas zima končí alebo sa zhoršuje
À la Chandeleur, le jour croît deux heures
Na Candlemas sa deň zvyšuje o dve hodiny
Chandeleur couverte, quarante jours de perte
Sviečky zakryté (v snehu), stratené štyridsať dní
Rosée à la Chandeleur, najímajte sa dernière heure
Rosa na Candlemas, zima v poslednú hodinu
Je to zábavný spôsob, ako osláviť la Chandeleur vo francúzskych triedach. Všetko, čo potrebujete, je recept na krepy, prísady, papierové taniere a malá cena, napríklad kniha alebo 5 dolárov. Ďakujem kolegovi z francúzskeho učiteľa, že sa o to podelil.