Je to zábavné a ľahké vytvorte si vlastnú snehovú guľu pomocou vody a „snehu“ vyrobeného z trblietavých alebo rozdrvených vaječných škrupín, ale pomocou chémie môžete vyrobiť krištáľový sneh, ktorý vyzerá skôr ako skutočná vec. Sneh je vyrobený z kryštálov vody. V tomto projekte vyzrážate kryštály kyseliny benzoovej, ktorá má tú výhodu, že sa netaví pri izbovej teplote. Takto vytvoríte snehovú guľu:
Kyselina benzoová sa vo vode pri izbovej teplote ľahko nerozpúšťa, ale ak ju zahrievate, zvyšuje sa jej rozpustnosť (podobne ako pri rozpustný cukor vo vode rock candy). Chladenie Riešenie spôsobuje, že kyselina benzoová sa zráža späť do tuhej formy. Pomalé ochladzovanie roztoku umožňuje kyseline benzoovej vytvárať jemnejšie vločky podobné snehu, ako keby ste prášok kyseliny benzoovej jednoducho zmiešali s vodou. Ako ovplyvňuje rýchlosť ochladzovania vody na ľad skutočný sneh sa tiež zobrazí.
Kyselina benzoová sa používa ako konzervačný prostriedok v potravinách, takže pokiaľ ide o chemikálie, je celkom bezpečná. Čistá kyselina benzoová však môže veľmi dráždiť pokožku a sliznice (tu je
MSDS pre teba). Taktiež môže byť toxický, ak dôjde k požitiu veľkého množstva. Takže... pri príprave roztoku noste rukavice a ochranu očí. Prebytočný roztok sa môže vypustiť z odtoku (môže ho neutralizovať) s jedlou sódou najprv, ak sa vám páči). Tento projekt by som neodporučil pre veľmi malé deti. Malo by to byť v poriadku pre školákov s dohľadom dospelých. Je určený predovšetkým ako zábavný projekt pre dospievajúcich a dospelých. Snehová guľa nie je hračka - nechcete, aby ju malé deti rozoberali a pili riešenie.