Koncom Druhá svetová vojna, Farma hospodárstvo opäť čelili výzve nadmernej výroby. Technologický pokrok, ako napríklad zavedenie strojov na benzínový a elektrický pohon a rozšírené používanie pesticídov a chemických hnojív znamenalo, že produkcia na hektár bola vyššia ako vôbec. S cieľom pomôcť spotrebovať nadbytočné plodiny, ktoré znižujú ceny a stoja peniaze daňových poplatníkov, kongres v roku 1954 vytvoril program Food for Peace, ktorý vyvážal poľnohospodárske výrobky z USA do chudobných krajín. Tvorcovia politiky zdôvodnili, že zásielky potravín by mohli propagovať hospodársky rast rozvojových krajín. Humanitári videli program ako spôsob, ako si Amerika môže rozdeliť svoje množstvo.
Spustenie programu označovania potravín
V 60. rokoch 20. storočia sa vláda rozhodla použiť prebytok potravín aj na zásobovanie vlastných chudobných Američanov. počas Vojna prezidenta Lyndona Johnsona o chudobe, vláda spustila federálny program označovania potravín a vydávala kupóny ľudí s nízkymi príjmami, ktoré by mohli akceptovať ako platby za potraviny v obchodoch s potravinami. Nasledovali ďalšie programy využívajúce nadbytočný tovar, napríklad na školské stravovanie pre potrebné deti. Tieto potravinové programy pomohli mnoho rokov udržať mestskú podporu pre poľnohospodárske dotácie a programy zostávajú dôležitou formou verejného blaha - pre chudobných av istom zmysle aj pre poľnohospodárov.
Keďže však poľnohospodárska výroba v 50. a 60. a 60. a 70. rokoch 20. storočia stúpala stále vyššie, dramaticky sa zvýšili náklady na vládny systém podpory cien. Politici z nepoľnohospodárskych štátov spochybňovali múdrosť povzbudzovať poľnohospodárov, aby pestovali viac, keď tam boli už dosť - najmä keď prebytky znižovali ceny, a preto si vyžadovali väčšiu vládu pomoc.
Federálne platby za nedostatok
Vláda vyskúšala nový smer. V roku 1973 začali americkí farmári dostávať pomoc vo forme federálnych „deficitných“ platieb, ktoré boli navrhnuté tak, aby fungovali ako systém paritných cien. Aby poľnohospodári dostali tieto platby, museli odstrániť časť svojej pôdy z výroby, čím pomohli udržať trhové ceny vyššie. Nový program Platba v druhu začal na začiatku osemdesiatych rokov s cieľom znížiť nákladnú vládu zásoby obilia, ryže a bavlny a posilňovanie trhových cien, voľnobeh okolo 25 percent ornú pôdu.
Podpora cien a platby za nedostatok sa vzťahujú iba na určité základné komodity, ako sú obilniny, ryža a bavlna. Mnoho ďalších výrobcov nebolo subvencovaných. Niektoré plodiny, napríklad citróny a pomaranče, podliehali zjavným obchodným obmedzeniam. V rámci takzvaných marketingových objednávok bolo množstvo plodiny, ktorú pestovateľ mohol predávať ako čerstvý, obmedzené každý týždeň. Účelom týchto objednávok bolo obmedziť predaj tým, že obmedzili predaj.
Tento článok je upravený z knihy „Náčrt amerického hospodárstva“ od Conte a Karra a bol upravený so súhlasom amerického ministerstva zahraničných vecí.