Jacques Cortelyou / Biblioteca Medicea-Laurenziana / Wikimedia Commons /Verejná doména
V rokoch 1626 až 1664 bolo hlavným mestom holandskej kolónie Nového Holandska Nový Amsterdam, teraz nazývaný Manhattan. Holandské kolónie a obchodné základne na celom svete začiatkom 17. storočia. V roku 1609 bol Holanďan Henry Hudson najatý na prieskumnú cestu. Prišiel do Severnej Ameriky a vylodil sa skoro menom Hudson River. Do jedného roka začali obchodovať s kožušinami s domorodými Američanmi a údolím rieky Connecticut a Delaware. Založili Fort Orange v dnešnom Albany, aby využili lukratívny obchod s kožušinami s indiánmi Iroquois. Počnúc „nákupom“ na Manhattane bolo mesto New Amsterdam založené ako spôsob, ako pomôcť chrániť obchodné oblasti, ktoré sa ešte viac zväčšujú, pričom poskytuje veľký vstupný prístav.
Peter Minuit sa stal generálnym riaditeľom holandskej spoločnosti západnej Indie v roku 1626. Stretol sa s domorodými Američanmi a kúpil Manhattan za drobnosti, ktoré sa rovnajú niekoľkým tisícom dolárov. Krajina bola rýchlo osídlená.
Aj keď bol New Amsterdam „hlavným mestom“ Nového Holandska, nikdy nerástol tak veľký alebo komerčne aktívny ako Boston alebo Philadelphia. Holandské hospodárstvo bolo dobré, a preto sa len veľmi málo ľudí rozhodlo emigrovať. Počet obyvateľov tak rástol pomerne pomaly. V roku 1628 sa holandská vláda pokúsila o osídlenie osídlenia tým, že poskytla patroónom (bohatým osadníkom) veľké plochy pôdy, ak doviezli prisťahovalcov do tejto oblasti do troch rokov. Zatiaľ čo niektorí sa rozhodli využiť túto ponuku, len Kiliaen van Rensselaer ju nasledovala.
Zatiaľ čo Holanďania vo veľkom počte emigrovali do Nového Amsterdamu, tí, ktorí emigrovali, boli väčšinou členmi vysídlených skupín Francúzski protestanti, Židia a Nemci, ktorých výsledkom bola pomerne heterogénna populácia.
Kvôli nedostatku prisťahovalectva sa osadníci v Novom Amsterdame spoliehali na otrockú prácu viac ako ktorákoľvek iná kolónia v tom čase. V skutočnosti v roku 1640 asi jednu tretinu Nového Amsterdamu tvorili Afričania. Do roku 1664 bolo 20% mesta afrického pôvodu. Spôsob, akým Holanďania konali so svojimi otrokmi, sa však celkom líšil od spôsobu, akým sa zaoberali anglickí kolonisti. Bolo im dovolené učiť sa čítať, krstiť a vydávať sa v Holandskej reformovanej cirkvi. V niektorých prípadoch by umožnili otrokom získavať mzdy a vlastný majetok. V čase, keď Angličania zajali angličtinu, asi jedna pätina otrokov bola „slobodná“.
V roku 1647 sa Peter Stuyvesant stal generálnym riaditeľom holandskej spoločnosti západnej Indie. Pracoval na lepšej organizácii osady. V roku 1653 dostali osadníci právo vytvoriť vládu mesta.
V auguste 1664 prišli do prístavu v Novom Amsterdame štyri anglické vojnové lode, aby prevzali mesto. Pretože mnohí obyvatelia neboli vlastne Holanďania, keď sa im Angličania zaviazali zachovať si obchodné práva, vzdali sa bez boja. Angličtina premenovala mesto na New York.
Angličtina sa konala v New Yorku, kým ho Holanďania v roku 1673 nezískali. Toto však malo krátkodobý charakter, keď ho v roku 1674 postúpili do angličtiny. Od tej chvíle zostal v rukách Angličanov.