Fakty o mlieku a o tom, čo je zlé na mlieko

Na prvý pohľad môže byť ťažké pochopiť, prečo sa vegáni zdržia pitia mlieko. Je to údajne zdravé a zdravé, a ak má byť reklama uverená, pochádza od „šťastných kráv“. Ak sa pozriete ďalej obrázok a preskúmajte fakty, zistíte, že námietky siahajú od práv zvierat až po životné prostredie až po zdravie obavy.

Pretože kravy sú vnímavé a schopné trpieť a cítiť bolesť, majú právo byť človekom bez použitia a zneužívania. Bez ohľadu na to, ako sa o zviera dobre stará, konzumácia materského mlieka od iného zvieraťa porušuje toto právo na slobodu, aj keď kravy mohli žiť svoj život na idylických zelených pastvinách.

Mnohí veria, že konzumné mlieko je v poriadku, pokiaľ sa s kravami zaobchádza humánne, ale moderne praktiky farmárskeho poľnohospodárstva znamená, že kravy nežijú svoj život na idylických zelených pastvinách. Preč sú dni, keď farmári používali iba ruky a vedro na mlieko. Kravy sa v súčasnosti dojia dojacími strojmi, ktoré spôsobujú mastitídu. Umelo sa inseminujú, len čo sú dosť staré na to, aby otehotneli, porodili a produkovali mlieko. Po dvoch cykloch tehotenstva a narodenia, keď majú asi štyri alebo päť rokov, sa usmrtia, pretože sa považujú za „strávené“ a už nie sú ziskové. Keď sú poslaní na porážku, približne 10% z nich je tak slabých, že sa nemôžu postaviť na vlastnú päsť. Tieto kravy by normálne žili asi 25 rokov.

Kravy sa dnes chovajú a chovajú tak, aby produkovali viac mlieka ako v posledných desaťročiach. PETA vysvetľuje:

V daný deň je na amerických farmách s mliekom viac ako 8 miliónov kráv - približne o 14 miliónov menej ako v roku 1950. Výroba mlieka sa však naďalej zvyšovala zo 116 miliárd libier mlieka ročne v roku 1950 na 170 miliárd libier v roku 2004. (6,7) Normálne by tieto zvieratá produkovali iba také množstvo mlieka, ktoré by vyhovovalo potrebám ich teliat (okolo 16 libier denne), ale geneticky manipulácia, antibiotiká a hormóny sa používajú na prinútenie každej kravy produkovať viac ako 18 000 libier mlieka ročne (v priemere 50 libier za deň).

Časť zvýšenej produkcie mlieka je spôsobená šľachtením a časť je spôsobená neprirodzenými chovateľskými postupmi, ako je kŕmenie mäsa kravami a podávanie rBGH na kravy.

Živočíšne poľnohospodárstvo je veľmi neefektívne využívanie zdrojov a poškodzuje životné prostredie. Voda, hnojivo, pesticídy a pôda sú potrebné na pestovanie plodín, ktoré sa kŕmia kravami. Na zber úrody, premenu úrody na krmivo a následnú prepravu krmiva do fariem je potrebná energia. Kravám musí byť poskytnutá pitná voda. Odpad a metán z výrobných fariem sú tiež nebezpečnými pre životné prostredie. Americká agentúra pre ochranu životného prostredia uvádza: „V USA hovädzí dobytok do ovzdušia ročne emituje asi 5,5 milióna metrických ton metánu, čo predstavuje 20% emisií metánu v USA.“

Ďalším problémom je teľacie mäso. Približne tri štvrtiny teliat narodených v mliekarenskom priemysle sú premieňané na teľacie mäso, pretože nie sú potrebné ani užitočné na výrobu mlieka a sú zlým plemenom hovädzieho dobytka výroby.

Dokonca aj na farmách, kde nie sú kravy neustále obmedzené, sa samice kravy zabíjajú, keď klesá produkcia mlieka a tri štvrtiny teliat sa menia na teľacie mäso.

Mlieko je nie je potrebné pre zdravie ľudía môže predstavovať zdravotné riziko. Okrem domácich zvierat, ktorým kŕmime mlieko, sú ľudia jedinými druhmi, ktoré pijú mäso materské mlieko iného druhu a jediný druh, do ktorého naďalej pije materské mlieko dospelosť. Spotreba mlieka a mliečnych výrobkov navyše vyvoláva určité zdravotné obavy, ako napr rakovina, srdcové choroby, hormóny a kontaminanty.