Festival La Tomatina v Španielsku

La Tomatina je španielsky festival hádzania paradajok, ktorý sa každoročne koná poslednú stredu augusta v meste Buñol. Pôvod festivalu je do značnej miery neznámy, hoci populárny príbeh hovorí o skupine tínedžerov, ktorí sa po letných náboženských slávnostiach v 40. rokoch 20. storočia zaoberali bojom o jedlo. Hádzanie paradajok v Buñole bolo predstaviteľmi mesta zakázané, kým obyvatelia mesta neorganizovali slávnostný pohreb v raju, aby vyjadrili svoju nespokojnosť.

Rýchle fakty: La Tomatina

Zákaz bol zrušený v roku 1959 a od tej doby bola La Tomatina v Španielsku uznaná za oficiálnu Fiesta medzinárodného turistického záujmu. Od roku 2012 je povolený vstup do La Tomatina obmedzený na 20 000 ľudí a mesto Buñol dováža viac ako 319 000 libier paradajok pre hodinovú udalosť.

Nie je jasné, ako sa začal španielsky festival paradajok, pretože neexistujú žiadne presné záznamy o pôvode La Tomatina. Buñol - malá dedinka v španielskej provincii Valencia, kde sa každý rok koná La Tomatina - mala populáciu iba okolo 6 000 v v 40-tych rokoch a je nepravdepodobné, že by malé verejné narušenie vyvolalo veľkú pozornosť národnej, nehovoriac medzinárodnej, najmä počas Druhá svetová vojna.

Prvá Tomatina bola hodená v lete 1944 alebo 1945 počas miestnej náboženskej slávnosti. Na základe populárnych sviatkov v polovici 20. storočia to bola pravdepodobne oslava Corpus Christi, s prehliadkou Gigantes y Cabezudos - veľkých, kostýmovaných figúr z papierovej hmoty - sprevádzaných pochodová kapela.

Jeden populárny príbeh o pôvode z Tomatiny podrobne popisuje, ako spevák na festivale podal skľučujúci výkon, a obyvatelia mesta v znechutenej, vytrhnutej produkcii z vozíkov predajcov, odhodili ju spevákovi. Ďalší popis popisuje, ako obyvatelia mesta Buñol vyjadrili svoju politickú nespokojnosť tým, že vystrelili paradajky z občianskych vodcov mimo mestskej radnice. Vzhľadom na hospodárske a politické situácia v Španielsku v polovici štyridsiatych rokov sú obe tieto prepustenia pravdepodobne viac fikcie než skutočnosti. Potravinové dávky boli bežné, čo znamená, že obyvatelia mesta by pravdepodobne neplýtvali výrobou a miestne policajné sily často protestovali proti agresii.

Pravdepodobnejší príbeh je, že pár tínedžerov oživených festivalom buď zrazilo chodca, ktorý začal náhodne hádzať paradajky, alebo zdvihol paradajky, ktoré spadli z postele prechádzajúceho nákladného auta, a hodili ich na seba, nevedomky vytvorili jeden z najobľúbenejších ročných v Španielsku diania.

V každom prípade zasahovali orgány činné v trestnom konaní a ukončili prvý festival Tomatina. V nasledujúcich rokoch sa však táto popularita stala populárnejšou, keďže miestni ľudia privádzali paradajky z domu, aby sa zúčastnili slávností, až kým v 50. rokoch neboli oficiálne zakázané.

Je iróniou, že to bol zákaz podujatí hádzania paradajok na začiatku 50. rokov, ktorý urobil najviac, aby zvýšil svoju popularitu. V roku 1957 usporiadali obyvatelia mesta Buñol slávnostný pohreb v raju, aby vyjadrili svoju nespokojnosť so zákazom. Založili veľké paradajky na truhlu a v pohrebnom sprievode ju preniesli ulicami dediny.

Miestne úrady zrušili zákaz v roku 1959 a do roku 1980 mesto Buñol prevzalo plánovanie a realizáciu festivalu. La Tomatina sa prvýkrát vysielala v televízii v roku 1983 a odvtedy sa počet účastníkov dramaticky zvýšil.

V roku 2012 začal Buñol vyžadovať platbu za vstup do La Tomatina a počet vstupeniek bol obmedzený na 22 000, hoci v predchádzajúcom roku bolo zaznamenaných viac ako 45 000 návštevníkov oblasti. V roku 2002 bola La Tomatina zaradená do zoznamu Fiestov medzinárodného turistického záujmu.

Návštevníci zvyčajne nosia bielu farbu, aby sa zabezpečila maximálna viditeľnosť krviprelievania paradajok a väčšina okuliarov na ochranu očí pláva. Autobusy z Barcelony, Madridu a Valencie sa začínajú valiť do Buñolu v skorých ranných hodinách záverečnej stredy v auguste a prepravujú turistov z celého sveta, ktorí pijú sangriu. Na námestí Plaza del Pueblo sa zhromaždili davy ľudí a od 10:00 o 20:00 sa uskutočnila séria nákladných automobilov, ktoré boli prepravené od roku 2019, cez davy jazdí viac ako 319 000 libier paradajok, ktoré rozdávajú zeleninu munície.

O 11:00 hod. Strelná streľba označuje začiatok 60-minútového festivalu hádzania paradajok a o 12:00 hod. Ďalšia streľba signalizuje koniec. Paradajkami nasiaknutí turisti prechádzajú riekami paradajkovej omáčky a čakajú na miestnych obyvateľov, ktorí majú hadice alebo dole na rieku, na rýchle opláchnutie, než nastúpia do autobusov a uvoľnia mesto na ďalší rok.

Pôvodný festival hádzania paradajok vyvolal na miestach, ako je napr Čile, Argentína, Južná Kóreaa Čína.

• Europa Press. „Alrededor de 120 000 kilogramov tomates para tomatina de Buñol procedentes de Xilxes.“ Las Provincias [Valencia], 29. augusta. 2011.
• Instituto Nacional de Estadística. Alteraciones de los Municipios en los Censos de Población desde 1842. Madrid: Instituto Nacional de Estadística, 2019.
• "La Tomatina." Ayuntamiento De Bunyol25. septembra 2015.
• Vives, Judith. "La Tomatina: guerra de tomates en Buñol." La Vanguardia [Barcelona], 28. augusta. 2018.