Americký buk je „nápadne pekný“ strom so silnou, hladkou a kožou podobnou svetlošedou kôrou. Táto hladká kôra je tak jedinečná, že sa stáva hlavným identifikátorom druhu. Tiež hľadajte svalové korene, ktoré často pripomínajú stvorenie nôh a paží.Buková kôra trpel rezbárskym nožom celé veky. Od Virgilu po Daniela Boone muži označili územie a vyrezali kôru stromu svojimi iniciálami.
Americký buk (Fagus grandifolia) je jediný druh buka v Severnej Amerike. Pred obdobím ľadovca buk prekvital vo väčšine Severnej Ameriky. Americký buk je teraz obmedzený na východné USA. Pomaly rastúci buk je obyčajný listnatý strom, ktorý dosahuje svoju najväčšiu veľkosť údolia rieky Ohio a Mississippi a môže dosiahnuť vek 300 až 400 rokov.
Bukový stožiar je chutný pre veľké množstvo vtákov a cicavcov, vrátane myší, veveričiek, chipmunkov, čiernych medveďov, jeleňov, líšky, potrhaného tetrova hoľniaka, kačíc a modrých dní. Buk je jediným producentom orechov v severnom type tvrdého dreva. Beechwood sa používa na podlahy, nábytok, sústružené výrobky a novinky, dyhy, preglejky, železničné zväzky, koše, buničinu, drevené uhlie a drsné rezivo. Obzvlášť sa uprednostňuje pre palivové drevo kvôli vysokej hustote a dobrým vlastnostiam horenia.
Forestryimages.org poskytuje niekoľko obrázkov častí amerického buk. Strom je z tvrdého dreva a priamou taxonómiou je Magnoliopsida> Fagales> Fagaceae> Fagus grandifolia Ehrhart. Americký buk sa tiež nazýva buk.
Americký buk sa nachádza v oblasti od ostrova Cape Breton, Nového Škótska na západ po Maine, južného Quebecu, južného Ontária, severného Michiganu a východného Wisconsinu; potom na juh k južnému Illinois, na juhovýchod Missouri, na severozápadný Arkansas, na juhovýchodný Oklahoma a na východ od Texasu; na východ k severnej Floride a severovýchod k juhovýchodnej Južnej Karolíne. V horách severovýchodného Mexika existuje rozmanitosť.
List: Striedavý, jednoduchý, eliptický až podlhovasto vejčitý, 2 1/2 až 5 1/2 palca dlhý, špicaté žily, 11 - 14 párov žily, pričom každá žila je zakončená ostrým zubom, lesklou zelenou farbou nad ňou, veľmi voskovou a hladkou, mierne bledšou nižšie.
Vetvička: veľmi štíhla, kľukatá, svetlo hnedá farba; púčiky sú dlhé (3/4 palce), svetlo hnedé a štíhle, pokryté prekrývajúcimi sa šupinami (najlepšie opísané ako „v tvare cigary“), výrazne odlišné od stoniek, takmer vyzerajú ako dlhé tŕne.
Vďaka tenkej kôre je americký buk vysoko zraniteľný pri požiari. Kolonizácia po požiari sa uskutočňuje pomocou cmúľania koreňov. Ak oheň chýba alebo je nízkofrekvenčný, stáva sa buk často dominantným druhom zmiešaných listnatých lesov. Prechod z otvoreného lesa ovládaného ohňom na a uzavretého vrchlíka listnatý les uprednostňuje typ buk-magnólie v južnej časti bukového hrebeňa.