Prehľad rozloženia kuchyne v tvare U

U-tvarovaný usporiadanie kuchyne bol vyvinutý na základe desaťročí ergonomického výskumu. Je to užitočné a univerzálne, a hoci sa dá prispôsobiť do akejkoľvek kuchyne, je najúčinnejšie vo väčších priestoroch.

Konfigurácia kuchýň v tvare U sa môže líšiť v závislosti od veľkosti domu a osobných preferencií majiteľa domu, ale vo všeobecnosti nájdete čistiacu „zónu“ (umývadlo, umývačku riadu) na vonkajšej stene, ktorá je umiestnená v dolnej krivke alebo dole U.

Sporák a rúra sa zvyčajne umiestnia na jednej „vetve“ U, spolu so skrinkami, zásuvkami a inými úložnými jednotkami. A zvyčajne nájdete viac skrine, chladničku a ďalšie priestory na skladovanie potravín, ako je špajza na protiľahlej stene.

Kuchyňa v tvare písmena U má zvyčajne samostatné „pracovné zóny“ pre prípravu jedla, varenie, čistenie a v jedálňach v jedálňach.

Väčšina kuchýň v tvare písmena U je usporiadaná s tromi susednými stenami, na rozdiel od iných vzorov kuchyne, ako je tvar L alebo lodná kuchyňa, ktoré používajú iba dve steny. Zatiaľ čo obidva tieto ďalšie návrhy majú svoje klady, v konečnom dôsledku kuchyňa v tvare U poskytuje najúčinnejší priestor pre pracovné priestory a skladovanie

Významnou výhodou kuchyne tvaru U je bezpečnostný faktor. Dizajn neumožňuje premávku, ktorá by mohla narušiť pracovné zóny. Nielenže to robí proces prípravy jedla a varenie menej chaotickým, ale tiež pomáha predchádzať bezpečnostným nehodám, ako je rozliatie.

Aj keď má kuchyňa v tvare U svoj podiel, má aj mínusy. Z veľkej časti to nie je efektívne, pokiaľ v strede kuchyne nie je miesto pre ostrov. Bez tejto funkcie môžu byť dve „nohy“ U príliš vzdialené od seba, aby boli praktické.

Aj keď je možné mať tvar U v menšej kuchyni, aby bola najúčinnejšia, musí mať kuchyňa tvaru U šírku najmenej 10 stôp.

V kuchyni v tvare U sa často môže stať, že spodná rohová skrinka bude ťažko prístupná (aj keď to možno napraviť ich použitím na ukladanie vecí, ktoré nie sú často potrebné).

Dokonca aj pri plánovaní kuchyne v tvare U však väčšina dodávateľov alebo dizajnérov odporučí použitie trojuholníka pre prácu v kuchyni. Tento princíp dizajnu je založený na teórii, že umiestnenie umývadla, chladničky a varnej dosky alebo kachlí do vzájomnej blízkosti robí kuchyňu najúčinnejšou. Ak sú pracovné oblasti príliš ďaleko od seba, kuchár stráca kroky pri príprave jedla. Ak sú pracovné priestory príliš blízko seba, kuchyňa sa skončí príliš stiesnenou.

Kým mnoho vzorov stále používa kuchynský trojuholník, v modernej dobe je to trochu zastarané. Vychádzalo z modelu zo štyridsiatych rokov, ktorý predpokladal, že iba jedna osoba pripravuje a varí všetky jedlá samostatne, ale v moderných rodinách to tak nemusí byť.

Štandardný kuchynský trojuholník sa najlepšie umiestni pozdĺž spodnej časti písmena „U“, pokiaľ nie je k dispozícii kuchynský ostrov. Potom by mal ostrov obsahovať jeden z troch prvkov.

Ak ich umiestnite príliš ďaleko od seba, teória prechádza, strácate veľa krokov pri príprave jedla. Ak sú príliš blízko pri sebe, skončíte v stiesnenej kuchyni bez dostatočného priestoru na prípravu a varenie jedla.