Technika zmiešaného pestovania plodín

Zmiešané pestovanie plodín, známe tiež ako polykultúra, medzikultivácia alebo spoločná kultivácia, je typ poľnohospodárstva, ktorý zahŕňa výsadbu dvoch alebo viac rastlín súčasne na tom istom poli, ktoré vzájomne spájajú plodiny - ako napríklad zaistenie prstov - tak, aby rástli dohromady. Keďže plodiny dozrievajú počas rôznych ročných období, výsadba viac ako jednej šetrí miesto a tiež poskytuje množstvo environmentálnych výhod vrátane udržiavania rovnováhy medzi vstupom a výstupom z pôdy živiny; burina, choroba, potláčanie hmyzích škodcov; odolnosť voči klimatickým extrémom (mokrá, suchá, horúca, studená); zvýšenie celkovej produktivity a hospodárenie s obmedzenými zdrojmi pôdy na maximálny potenciál.

Výsadba obrovských polí jedinými plodinami - monokultúrnym poľnohospodárstvom - je posledným vynálezom priemyselného poľnohospodárskeho komplexu. Aj keď je jednoznačný archeologický dôkaz ťažko dosiahnuteľný, predpokladá sa, že väčšina poľnohospodárskych poľných systémov v minulosti zahŕňala určitú formu zmiešaného pestovania. Je to preto, že aj keď botanický dôkaz o zvyškoch rastlín (napr

Primárny dôvod prehistorického pestovania viacerých plodín pravdepodobne súvisel skôr s potrebami farmárovej rodiny, než s akýmkoľvek uznaním, že zmiešané pestovanie je dobrý nápad. Je možné, že niektoré rastliny sa v priebehu procesu domestikácie prispôsobili viacnásobnému pestovaniu plodín.

Klasickým príkladom zmiešaného pestovania je príklad Američana tri sestry: kukurica, fazuľaa tekvica (tekvica a tekvica). Tieto tri sestry boli domestikované v rôznych časoch, ale nakoniec sa spojili do dôležitej súčasti poľnohospodárstva a kuchyne indiánskeho pôvodu. Zmiešané pestovanie týchto troch sestier, historicky zdokumentované kmeňmi Seneca a Iroquois na severovýchode USA, sa pravdepodobne začalo niekedy po roku 1000 C.E.

Metóda spočíva v výsadbe všetkých troch semien do tej istej diery. Ako rastie, kukurica poskytuje stonku pre lezenie fazuľou, fazuľa je bohatá na živiny, aby vyvážila tie, ktoré boli odobrané kukurica a tekvica rastie nízko na zem, aby bojovala proti rastu buriny a zabránila odparovaniu vody z pôdy v teplo.

Agronómovia študujúci zmiešané plodiny mali zmiešané výsledky určujúce, či je možné dosiahnuť rozdiely vo výnosoch v prípade zmiešaných plodín v porovnaní s monokultúrnymi plodinami. (Napríklad kombinácia pšenice a pšenice cícer môže fungovať v jednej časti sveta, ale v inej môže zlyhať.) Celkovo sa však zdá, že merateľné dobré výsledky sa dajú dosiahnuť, keď sa správna kombinácia oreže.

Zmiešané plodiny sú najvhodnejšie pre drobné poľnohospodárstvo, kde sa zber vykonáva ručne. Tento proces sa úspešne použil na zlepšenie príjmu a výroby potravín pre malých poľnohospodárov a farmárov znížte pravdepodobnosť úplného zlyhania plodiny, pretože aj keď jedna plodina zlyhá, iné v tejto oblasti môžu stále zostať produkovať. Zmiešané plodiny si tiež vyžadujú menej prísunu živín, ako sú hnojivá, prerezávanie, ochrana proti škodcom a zavlažovanie, ako v prípade monokultúrneho poľnohospodárstva, čo je v dôsledku toho často nákladovo efektívnejšie.

Ukázalo sa, že prax zmiešaného pestovania poskytuje bohaté, biologicky rozmanité životné prostredie, podpora bohatstva biotopov a druhov zvierat a prospešných druhov hmyzu vrátane motýľov a včiel. Existujú dokonca dôkazy, ktoré naznačujú, že polykultúrne polia majú v niektorých situáciách vyššie výnosy v porovnaní s monokultúrnymi poľami a takmer vždy zvyšujú bohatosť biomasy v priebehu času. Polykultúra v lesoch, vresoviskách, trávnych porastoch a močiaroch bola obzvlášť dôležitá pre opätovný rast biodiverzity v Európe.

• Cardoso, E. J. B. N.; Nogueira, M.A.; Ferraz, S.M.G. "Biologická fixácia N2 a minerálne N pri medzikrihovaní fazule a kukurice obyčajnej v juhovýchodnej Brazílii “ v Experimentálne poľnohospodárstvo 43 (03), str. 319-330. 2007
• Daellenbach, G.C.; Kerridge, P.C.; Wolfe, M.S.; Frossard, E.; Finckh, M.R. "Produktivita rastlín v systémoch zmiešaného pestovania na báze kasavy v kolumbijských poľnohospodárskych podnikoch na svahu “ v Poľnohospodárstvo, ekosystémy a životné prostredie 105 (4), str. 595-614. 2005
• Pech-Hoil, R.; Ferrer, M.M.; Aguilar-Espinosa, M.; Valdez-Ojeda, R.; Garza-Caligaris, L.E.; Rivera-Madrid, R. "Zmeny v systéme párenia Bixa orellana L. (achiote) v rámci troch rôznych agronomických systémov"v Scientia Horticulturae 223 (dodatok C), s. 31-37. 2017
• Picasso V.D.; Brummer, E.C.; Liebman, M.; Dixon, P.M.; Wilsey. B.J. “Diverzita plodín ovplyvňuje produktivitu a potlačenie buriny v polročných polykultúrach v rámci dvoch stratégií riadenia. “ v Crop Science 48 (1), str. 331-342. 2008.
• Plieninger. T.; Höchtl, F.; Spek, T. "Tradičné využívanie pôdy a ochrana prírody v európskych vidieckych krajinách"v Environmentálna veda a politika 9 (4), str. 317-321. 2006